Dinh dưỡng

Bác sĩ chỉ cách kết hợp cà chua và dưa chuột để thải độc, ngừa ung thư

Ý chính

  • Kết hợp dưa chuột và cà chua mang lại lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe.

  • Dưa chuột giàu nước, vitamin C, K, giúp giảm cân và giải độc.

  • Cà chua chứa lycopene, vitamin A, C, B, chống oxy hóa và ung thư.

  • Nên ăn sống hoặc nấu chín để giữ chất dinh dưỡng, tránh chế biến quá nhiệt.

  • Công thức phổ biến gồm salad hoặc món xào, phù hợp ăn mùa hè.

Trong chế độ ăn hàng ngày, dưa chuột và cà chua là những loại trái cây rau quả phổ biến. Chúng không chỉ có hương vị tươi mát mà còn giàu chất dinh dưỡng. Các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng trên kênh Family Doctor - Bác sĩ Gia đình (Trung Quốc) sẽ cung cấp phân tích chuyên môn từ ba khía cạnh: đặc điểm dinh dưỡng, lợi ích và lưu ý khi ăn cùng nhau, cũng như gợi ý và công thức kết hợp.

Dưa chuột là loại quả giàu nước, chất xơ và nhiều loại vitamin, khoáng chất như vitamin C, vitamin K, kali... Hàm lượng calo thấp và hàm lượng nước cao trong dưa chuột giúp chúng trở thành thực phẩm giảm cân lý tưởng.

Đọc đầy đủ tại vtcnews.vn →

Nguồn: https://vtcnews.vn/bac-si-chi-cach-ket-hop-ca-chua-va-dua-chuot-de-thai-doc-ngua-ung-thu-ar938075.html

Các tin khác

Polyp đại tràng hóa ác tính

Polyp đại tràng hóa ác tính

Ông Liêm, 64 tuổi, đau bụng âm ỉ vùng hố chậu phải, bác sĩ nội soi đại tràng phát hiện nhiều polyp, sinh thiết ghi nhận ung thư biểu mô tuyến xâm nhập.
Biến chứng tràn khí màng phổi

Biến chứng tràn khí màng phổi

Tràn khí màng phổi có thể dẫn đến biến chứng nguy hiểm như suy hô hấp, suy tim, tai biến mạch máu não.
Triệu chứng bệnh ngón tay cò súng

Triệu chứng bệnh ngón tay cò súng

Ngón tay khó gấp duỗi, đột ngột không duỗi thẳng được có thể là dấu hiệu của bệnh ngón tay cò súng, gây đau và cản trở sinh hoạt.
8 kỹ năng giúp tránh mua phải thuốc giả

8 kỹ năng giúp tránh mua phải thuốc giả

Bộ Y tế khuyến cáo thuốc giá rẻ bất thường nhiều khả năng là giả, để tránh nhầm nên mua ở nhà thuốc được cấp phép, có uy tín và địa chỉ rõ ràng.
Stress có khiến nám da đậm hơn?

Stress có khiến nám da đậm hơn?

Khi ra ngoài tôi đội nón rộng vành, đeo khẩu trang, dùng kem chống nắng và thoa lại mỗi 3-4 tiếng nhưng vùng nám ở hai gò má ngày càng đậm màu, da xỉn hơn.
Những yếu tố âm thầm hại phổi

Những yếu tố âm thầm hại phổi

Hít phải mạt bụi trong nhà, uống ít nước khiến chất nhầy cô đặc và khó loại bỏ khỏi phổi ảnh hưởng xấu đến hệ hô hấp.