Dinh dưỡng

Ăn su hào giúp phòng cảm cúm không?

Trả lời:

Su hào là loại rau củ phổ biến vào mùa đông và ở vùng núi cao, khí hậu mát mẻ. Thuộc họ cải, thân phình to thành củ tròn hoặc dẹt, lá mọc so le từ gốc đến ngọn, thường được dùng cả củ và lá trong bữa ăn.

Theo Đông y, su hào vị ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, loãng đờm, hỗ trợ tiêu hóa. Y học hiện đại cho thấy su hào chứa 91% nước, giàu vitamin C, B6, kali, magie, folate, giúp tăng sức đề kháng nhưng không tiêu diệt được virus cúm.

Bên cạnh đó, mọi người cũng không nên lạm dụng su hào. Người đau dạ dày, trẻ nhỏ ăn nhiều su hào sống dễ đầy bụng, khó tiêu do nhiều chất xơ. Người mắc bệnh tuyến giáp hoặc cơ địa yếu cũng nên hạn chế loại củ này.

Su hào là loại củ thuộc họ cải, phát triển trong mùa đông. Ảnh: Vecteezy

Su hào là loại củ thuộc họ cải, phát triển trong mùa đông. Ảnh: Vecteezy

Miền Bắc đang bước vào mùa đông với nền nhiệt thấp, có nơi rét đậm, rét hại và xuất hiện băng giá, khiến hệ miễn dịch suy giảm. Thời tiết lạnh, khô làm hệ hô hấp dễ tổn thương, tạo điều kiện cho virus và vi khuẩn như cúm, phế cầu, virus hợp bào hô hấp RSV, thủy đậu, sởi, não mô cầu... tấn công, gây sốt, ho, sổ mũi và có thể dẫn đến biến chứng viêm phổi, viêm màng não, nhiễm trùng huyết.

Các bệnh này đều có vaccine phòng ngừa tại Việt Nam. Ví dụ, vaccine cúm phòng 4 chủng phổ biến gồm A/H3N2, A/H1N1 và hai chủng cúm B, tiêm cho trẻ từ 6 tháng tuổi và người lớn; trẻ dưới 9 tuổi chưa từng tiêm cần 2 mũi cách nhau một tháng, từ 9 tuổi trở lên tiêm 1 mũi, nhắc lại một mũi hàng năm.

Với RSV, hiện có vaccine của Pfizer tiêm cho người trên 60 tuổi và thai phụ 24-36 tuần; vaccine của GSK dành cho người trên 60 tuổi có bệnh mạn tính. Ngoài ra, kháng thể đơn dòng RSV do Sanofi đưa về Việt Nam tiêm cho trẻ sơ sinh đến 24 tháng, bảo vệ trong suốt mùa dịch khoảng 6 tháng.

Đồng thời, để phòng bệnh, mọi người nên giữ ấm, hạn chế ra ngoài khi không cần thiết, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ; uống nước ấm, ăn đủ chất, tăng cường rau xanh, trái cây và vận động nhẹ trong nhà.


Quản lý Y khoa, Hệ thống Tiêm chủng VNVC

Các tin khác

Hạ gục gã khổng lồ Kodak tại Úc với 6.000 đại lý rửa ảnh, người đàn ông này bất ngờ về Việt Nam làm "Vua tôm giống"

Với chiến thuật thâu tóm 9 đối thủ nhưng 'giấu mình' dưới 9 cái tên khác nhau, ông Lương Thanh Văn đã tạo ra một đế chế kinh doanh khiến khách hàng luôn phải dùng dịch vụ của mình. Vậy tại sao, khi đang ở đỉnh cao của một đế chế 6.000 đại lý, ông lại bỏ tất cả để về quê nhà khởi nghiệp với... con tôm?

Bộ trưởng Xây dựng Trần Hồng Minh chia sẻ dấu ấn lớn nhất nhiệm kỳ

Dấu ấn đậm nét nhất trong nhiệm kỳ qua chính là "cuộc cách mạng" trong phát triển đường bộ cao tốc. Nếu như năm 2020, cả nước chỉ có hơn 1.160 km cao tốc thì đến hết năm 2025, con số này đã vọt lên 3.345 km, gấp gần 3 lần. Trục xương sống cao tốc Bắc - Nam phía Đông từ Cao Bằng đến Cà Mau cơ bản thông suốt, hiện thực hóa giấc mơ kết nối liền hai đầu đất nước.

Nghỉ việc ở tuổi U40 hoá ra không nặng nề đến thế: “Điều quan trọng nhất là mình phải yêu lấy cuộc sống của chính mình”

Có những ngày, bạn soi gương và tự nhủ "mình vẫn ổn". Bạn vẫn ăn, vẫn ngủ vùi sau một ngày rã rời, chẳng mảy may có một ý nghĩa tiêu cực nào tráng qua đầu. Nhưng rồi, giữa ngã tư đường đông đúc của Hà Nội, nước mắt bạn bỗng nhiên trào ra, tuôn xối xả không cách nào kìm lại được.

Loại thịt nên lựa chọn ăn nhiều trong dịp Tết

Ngày Tết, mâm cơm gia đình luôn có những món thịt lợn, bò, gà. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào cũng bổ, nên ăn nhiều, bởi có những thực phẩm cần hạn chế dù rất quen thuộc trên bàn tiệc ngày Tết.