Kỹ năng sống

Ăn ngô luộc vào bữa sáng mỗi ngày có tốt?

Nhiều người chọn ngô luộc thay cơm vào bữa sáng để giảm cân, nhưng chuyên gia cảnh báo cách ăn này dễ khiến cơ thể thiếu các nhóm chất cần thiết.

Ý chính

  • Theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam, 100 g ngô cung cấp khoảng 196 kcal và có năng lượng thấp hơn gạo tẻ.

  • TS Từ Ngữ cho biết việc chỉ ăn một loại thực phẩm đơn lẻ như ngô luộc vào bữa sáng không đáp ứng đủ dinh dưỡng.

  • Một bữa ăn hợp lý cần có sự kết hợp đa dạng giữa tinh bột, protein, chất béo và rau xanh thay vì chỉ tập trung vào giảm cân.

  • Người dân có thể chế biến ngô thành các món súp hoặc canh kết hợp với thịt và rau củ để bổ sung đầy đủ chất.

Theo TS Từ Ngữ, chuyên gia Hội Dinh dưỡng Việt Nam, ăn ngô vào bữa sáng là lựa chọn có thể chấp nhận được. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn ngô luộc kéo dài ngày này qua ngày khác, đây không phải thói quen được khuyến khích.

Ngô từng là nguồn lương thực quan trọng trong bữa ăn của người Việt, chỉ đứng sau lúa gạo. Thời còn khó khăn, nhiều gia đình sử dụng ngô thay cơm với các món quen thuộc như ngô luộc, ngô bung, xôi ngô, bánh làm từ bột ngô hay mèn mén ở một số vùng miền.

Đọc đầy đủ tại vtcnews.vn →

Liên quan: Từ Ngữ Hội Dinh dưỡng Việt Nam Việt Nam
Nguồn: https://vtcnews.vn/an-ngo-luoc-vao-bua-sang-moi-ngay-co-tot-ar1048634.html

Các tin khác

Mẹ 1 con quyết định bỏ bớt quần áo, không ngờ cuộc sống thay đổi: Tủ càng trống, tôi càng dễ mặc đẹp!

Mẹ 1 con quyết định bỏ bớt quần áo, không ngờ cuộc sống thay đổi: Tủ càng trống, tôi càng dễ mặc đẹp!

Từng sở hữu một tủ quần áo chật kín nhưng sáng nào cũng đau đầu vì không biết mặc gì, một bà mẹ có con nhỏ quyết định thay đổi thói quen mua sắm và dọn bỏ những món đồ không còn phù hợp. Điều bất ngờ là khi số lượng quần áo giảm đi, cô lại cảm thấy mình mặc đẹp hơn, tự tin hơn và không còn mất quá nhiều thời gian chuẩn bị mỗi sáng.
Mi tâm là vùng nào trên khuôn mặt?

Mi tâm là vùng nào trên khuôn mặt?

Trong nhân tướng học, mi tâm được ví như "cửa sổ vận mệnh", thể hiện trí tuệ, tính cách, vận khí và tài vận của một người, vậy mi tâm là gì?
30s: Khi kiếm được nhiều tiền hơn nhưng vẫn ngại nâng cấp chất lượng sống

30s: Khi kiếm được nhiều tiền hơn nhưng vẫn ngại nâng cấp chất lượng sống

Lương đã tăng vài lần so với ngày mới đi làm, nhưng bạn vẫn quen chọn món rẻ nhất trong thực đơn, dùng chiếc điện thoại đã chậm, ngại thuê người dọn nhà và luôn thấy một khoản chi cho bản thân là hơi xa xỉ. Thu nhập đã bước sang một nấc mới, nhưng đôi khi cách chúng ta sống vẫn mắc kẹt ở những năm tháng trước đây.