Lợi ích của hạt bí
Hạt bí vị ngọt, tính ấm. Loại hạt này tuy nhỏ bé nhưng chứa nhiều dưỡng chất như phốt pho, canxi, kali, sắt, selen, kẽm, đem lại lợi ích nhất định cho sức khỏe con người dưới đây.
Ức chế phì đại tuyến tiền liệt
Phì đại tuyến tiền liệt có thể chèn ép vào niệu đạo và bàng quang, dẫn đến tăng tần suất đi tiểu. Hạt bí chứa phytosterol và lignan có thể làm giảm các triệu chứng phì đại tuyến tiền liệt. Ngoài ra, hạt bí ngô chứa hàm lượng kẽm cao, tác dụng bảo vệ tích cực đối với mô tuyến tiền liệt và tinh trùng của nam giới.
Nghiên cứu phát hiện ra rằng việc tiêu thụ thường xuyên hạt bí ngô có thể giúp cải thiện chất lượng tinh trùng. Theo các chuyên gia, hạt bí ngô có tác dụng này là do lượng kẽm trong nó rất lớn.
Hạt bí nhỏ bé đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe (Ảnh: Shutterstock)
Theo quan điểm của Tây y, ăn nhiều thực phẩm giàu kẽm không chỉ tốt cho tuyến tiền liệt mà còn có thể làm tăng số lượng tinh trùng. Theo y học cổ truyền Trung Quốc, thực phẩm giàu kẽm tác dụng bổ thận, giúp cải thiện khả năng sinh sản của nam giới.
Tác dụng chống viêm
Chất chống oxy hóa (như vitamin E và flavonoid) trong hạt bí đỏ có thể ức chế phản ứng viêm trong cơ thể. Điều này không chỉ giúp điều trị viêm tuyến tiền liệt mà còn giúp giảm viêm toàn thân, từ đó tăng cường sức khỏe tổng thể.
Thúc đẩy chức năng hệ tiết niệu
Các nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất hạt bí đỏ có thể cải thiện chức năng bàng quang và cải thiện các vấn đề về tiết niệu, đặc biệt là đi tiểu thường xuyên vào ban đêm.
Ngăn ngừa sỏi thận
Hạt bí đỏ có thể giúp chống lại nhiều tình trạng như sỏi thận, sỏi bàng quang. Chất chống oxy hóa trong hạt bí đỏ tác dụng như thuốc lợi tiểu, hỗ trợ loại bỏ các chất độc hại ra khỏi thận, ngăn chặn sự tích tụ axit uric trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc sỏi thận.
Phòng ngừa loãng xương ở phụ nữ
Estrogen trong nội tiết tố nữ tác dụng ngăn ngừa tình trạng loãng xương. Do đó, sau khi mãn kinh, nội tiết tố nữ giảm, phụ nữ dễ bị mất xương, loãng xương. Hạt bí ngô chứa lignan có tác dụng điều hòa nội tiết tố nữ và ngăn ngừa loãng xương.
Giúp cải thiện tâm trạng và giấc ngủ
Hạt bí đỏ rất giàu tryptophan, một loại axit amin mà cơ thể chuyển hóa thành serotonin. Serotonin giúp ổn định tâm trạng và được chuyển hóa thành melatonin giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nghiên cứu cho thấy ăn hạt bí đỏ vừa phải có thể giúp giảm lo lắng và mất ngủ.
Ăn hạt bí có tốt cho sức khỏe tim mạch?
Ngoài các công dụng nêu trên, hạt bí còn được biết đến tới tác dụng tốt cho hệ tim mạch. Theo Ettoday, loại hạt này là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, magie, kẽm và các loại acid béo có lợi.
Các axit béo không bão hòa trong hạt bí đỏ, đặc biệt là axit linoleic, có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch. Điều này có lợi ích trong việc ngăn ngừa huyết áp cao và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.
5 loại hạt, quả khô tốt cho gan bạn nên ăn thường xuyên 0
Đậu xanh nấu hạt sen mát gan, giải nhiệt ngày hè 0
Bài thuốc trị bệnh từ hạt vải 0
