Trong kho tàng thảo dược cổ truyền Việt Nam, lá tía tô là loại cây quen thuộc, thường xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày. Theo Lương y Nguyễn Trung Hái, Phó Chủ tịch Hội đồng khoa học Trung ương Hội Đông y Việt Nam thì uống nước lá tía tô mỗi ngày mang lại 7 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa cảm lạnh
Lương y Nguyễn Trung Hái cho biết, lá tía tô vị cay, tính ấm, là vị thuốc quý trong điều trị cảm mạo, sốt không ra mồ hôi, ho hen, nhức đầu.
Việc uống nước lá tía tô mỗi ngày giúp cơ thể tăng cường lưu thông khí huyết, đặc biệt có lợi khi thời tiết chuyển mùa. Tía tô giúp phát tán phong hàn, giải cảm, lại kích thích tuyến mồ hôi hoạt động tốt, rất phù hợp với người hay bị cảm lạnh nhẹ.
Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu
Nước lá tía tô còn có khả năng kích thích tiêu hóa nhẹ, nhờ các tinh dầu trong lá giúp làm dịu đường ruột, giảm co thắt và tăng tiết dịch vị.
Với người hay đầy bụng, ăn không tiêu, chỉ cần uống 1-2 cốc nước tía tô mỗi ngày là thấy nhẹ bụng rõ rệt. Ngoài ra, lá tía tô còn giúp lợi tiểu, hỗ trợ đào thải độc tố qua đường tiết niệu.
Làm đẹp da, chống oxy hóa
Trong lá tía tô chứa nhiều flavonoid và polyphenol, những chất có khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp làm chậm quá trình lão hóa da, bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do.
Không chỉ dùng ngoài da để trị mụn, uống nước lá tía tô cũng là cách bổ sung các chất chống oxy hóa từ bên trong, giúp da khỏe mạnh, sáng hồng tự nhiên.
Hỗ trợ điều trị bệnh gout và viêm khớp
Lá tía tô tác dụng ức chế enzym xanthine oxidase, yếu tố gây tăng axit uric trong máu. Nhờ đó, uống nước lá tía tô hằng ngày có thể hỗ trợ giảm nguy cơ tái phát cơn gout cấp.
Giảm căng thẳng, an thần nhẹ
Hương thơm nhẹ nhàng và các hoạt chất từ lá tía tô có tác dụng làm dịu hệ thần kinh. Đặc biệt, nước lá tía tô khi uống ấm có thể giúp người dùng thư giãn, giảm căng thẳng sau ngày dài làm việc.
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Với người đang trong chế độ giảm cân, nước lá tía tô là lựa chọn thông minh vì chứa ít calo, lại giúp giảm cảm giác thèm ăn nhờ vị cay nhẹ tự nhiên. Ngoài ra, nó còn thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng và hạn chế tích tụ mỡ thừa.
Thanh lọc cơ thể, giải độc gan
Một trong những lợi ích được nhiều người yêu thích nhất là khả năng thanh nhiệt, giải độc của nước lá tía tô. Các tinh chất trong lá giúp làm sạch gan, giảm nóng trong. Uống nước lá tía tô đặc biệt tốt với người hay uống rượu bia hoặc làm việc trong môi trường độc hại.
Tuy nhiên, Lương y Hái cũng khuyến cáo không nên lạm dụng, đặc biệt là phụ nữ mang thai không nên dùng nước lá tía tô. Bên cạnh đó, cần đảm bảo rửa sạch lá tía tô trước khi đun nấu để tránh tồn dư hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật.
Uống nước lá tía tô mỗi ngày là một phương pháp đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe nếu được áp dụng đúng cách. Từ một loại lá dân dã trong vườn, tía tô đang dần trở thành 'người bạn đồng hành' không thể thiếu trong lối sống khỏe mạnh của nhiều người Việt hiện nay.
