Sức khỏe

7 loại thực phẩm có tính axit cao, ai cần thận trọng khi ăn?

Ở những người bị trào ngược dạ dày thực quản hoặc mắc các bệnh gây đau bàng quang, một số thực phẩm và đồ uống có tính axit như trái cây họ cam quýt, cà chua, cà phê hay rượu có thể làm khởi phát hoặc khiến các triệu chứng trở nên nghiêm trọng hơn.

Theo thông tin của Đại học Clemson (Mỹ), các loại trái cây họ cam quýt như chanh, cam và bưởi có độ pH khoảng 3-4,3 do chứa axit citric - thành phần tạo nên vị chua đặc trưng. Cá biệt chanh xanh có vị chua gắt và hàm lượng axit citric cao, độ pH có thể xuống 2.

Đọc đầy đủ tại vietnamnet.vn →

Nguồn: https://vietnamnet.vn/7-loai-thuc-pham-co-tinh-axit-cao-ai-can-than-trong-khi-an-2530331.html

Các tin khác

Đi bộ nhiều có làm khớp gối mòn nhanh hơn?

Đi bộ nhiều có làm khớp gối mòn nhanh hơn?

Nhiều người khi được chẩn đoán thoái hóa khớp gối thường lo lắng 'liệu có nên tiếp tục đi bộ, đi nhiều có làm khớp gối mòn nhanh hơn không?'. Với nỗi lo trên nhiều người hạn chế đi bộ, chọn ngồi và nằm nghỉ ngơi nhiều hơn.
Việt Nam ghi nhận ca đứt rời trực tràng chưa từng có trong y văn

Việt Nam ghi nhận ca đứt rời trực tràng chưa từng có trong y văn

Người đàn ông 42 tuổi bị đứt rời trực tràng trên nền nhiễm trùng nặng. Các bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức đánh giá tổn thương đặc biệt hiếm gặp, chưa từng ghi nhận tại Việt Nam, y văn thế giới cũng chưa có phác đồ điều trị cụ thể.
Giáo sư Nguyễn Đình Hối qua đời

Giáo sư Nguyễn Đình Hối qua đời

Giáo sư, tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Đình Hối, nguyên Hiệu trưởng Đại học Y Dược TPHCM, giám đốc đầu tiên của Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM, người có nhiều đóng góp to lớn trong lĩnh vực đào tạo, ngoại khoa và quản lý y tế Việt Nam, đã qua đời ở tuổi 92.