Một đĩa thịt nướng giá 200.000 đồng khiến thực khách chần chừ, nhưng họ lại dễ chi số tiền đó, thậm chí nhiều hơn khi món ăn được chia thành nhiều xiên nhỏ.
Theo đầu bếp Vũ Nhất Thông, Trung tâm Eric Cooking Class, TP HCM, sự đối lập này không bắt nguồn từ khả năng tính toán của thực khách mà là kết quả của 5 cơ chế tâm lý trong hành vi tiêu dùng.
