Bữa sáng có thể trở thành bữa ăn quan trọng nhất trong ngày với mỗi người. Nếu bạn muốn giảm cân hay kiểm soát cân nặng hiện tại tốt nhất, ăn sáng chính là một cách hữu ích để cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp đạt mục tiêu nhanh chóng. TS Courtney D'Angelo (chuyên gia dinh dưỡng, đồng tác giả của Go Wellness) mới đây chia sẻ về những thói quen ăn sáng cực hữu ích cho vòng eo của phụ nữ.
1. Thêm nhiều protein
Thông thường mọi người sẽ cố gắng giảm cân mà không tập trung vào lượng protein họ nạp vào cơ thể trong ngày. Trong khi đó, Healthline khẳng định, protein là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất cho mục tiêu giảm cân, giúp chị em sở hữu vòng eo săn chắc.
Ảnh minh họa
TS D'Angelo nói: "Protein cần thiết để xây dựng cơ bắp và giảm mỡ. Đây cũng là một trong những khuyến nghị chính của tôi cho những ai đang cố gắng giảm cân, đặc biệt là giảm mỡ vòng eo".
Chuyên gia nhận định, ăn đủ protein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Điều này cực kỳ quan trọng nếu bạn có thói quen ăn vặt nhiều đồ ngọt hoặc đồ ăn nhẹ không lành mạnh sau bữa sáng".
Nếu muốn thêm nhiều protein vào bữa sáng của mình, bạn có thể thử các loại thực phẩm như trứng, sữa chua Hy Lạp, phô mai tươi hoặc đậu đen. Chuyên gia gợi ý thêm, bạn cũng có thể làm một bát bột yến mạch và thêm muỗng whey protein yêu thích để dễ dàng có eo thon săn chắc.
2. Loại bỏ đường bất cứ khi nào bạn có thể
Ảnh minh họa
Nhiều món ăn sáng được yêu thích nhất có thêm đường, nhưng thật không may, điều này có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe, nhất là khi bạn dùng thường xuyên. Do đó, TS D'Angelo khuyên bạn nên hạn chế tiêu thụ bất cứ khi nào có thể.
Chuyên gia cho rằng, mọi người nạp đường từ tách cà phê buổi sáng, rồi lại ăn bánh ngọt, bánh rán hoặc ngũ cốc như một bữa ăn sáng... Trong khi đó, ít ai biết rằng ăn quá nhiều đường vào bữa sáng khiến bạn mệt mỏi, uể oải và có xu hướng muốn ăn đồ ngọt nhiều hơn trong suốt cả ngày.
Healthline cũng nhận định, những món đồ ngọt, đồ ăn nhẹ, thực phẩm hoặc đồ uống có đường cũng mang nhiều calo rỗng hơn, có thể dẫn đến tăng cân và tạo cơ hội phát triển bệnh tiểu đường type 2.
Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ, người lớn được khuyến nghị không dùng quá 50g đường mỗi ngày, lý tưởng nhất là không vượt 25g. Nếu được, bạn có thể đổi bánh ngọt để lấy một lát bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt...
3. Uống nhiều nước hơn
TS D'Angelo chia sẻ: "Tôi uống một cốc nước ngay khi thức dậy và thêm một cốc nữa vào thời điểm trước khi ăn sáng vì giúp cơ thể giữ đủ nước, từ đó cung cấp nhiều năng lượng hơn và cơ thể sẽ hoạt động hiệu quả hơn".
Ảnh minh họa
Chưa hết, với một số người điều này còn đem lại những lợi ích lớn lao hơn nữa. Cụ thể, đối với một số người thay thế đồ uống có đường bằng nước lọc sẽ tự động cắt giảm lượng đường và calo. Bạn sẽ giảm cân, duy trì vòng eo săn chắc không ngờ.
Theo Medical News Today , uống nước trước khi ăn sáng giúp giảm cảm giác thèm ăn và cải thiện sự trao đổi chất. Điều quan trọng là uống đủ nước không chỉ vào bữa sáng mà cả ngày để giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt nhất.
4. Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt
TS D'Angelo nói: "Nếu ăn bánh mì nướng vào bữa sáng, bạn có thể muốn tránh xa bánh mì trắng và chuyển sang bánh mì nguyên cám. Các nghiên cứu đều chỉ ra rằng, ăn ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm lượng calo được giữ lại trong cơ thể bạn và đồng thời tăng cường trao đổi chất".
Ảnh minh họa
Ngũ cốc nguyên hạt, bao gồm lúa mì, lúa mạch, yến mạch và gạo, cũng chứa hàm lượng chất xơ cao hơn nhiều so với bánh mì trắng vì chúng chưa được chế biến nhiều. Chất xơ giúp tiêu hóa tốt hơn, giữ cho bạn cảm thấy no và hài lòng hơn trong thời gian dài. Từ đó, bạn dễ dàng giảm cân, sở hữu vòng eo săn chắc, thon gọn.
