Quả thật không sai khi nói TP.HCM là 1 "thiên đường" ẩm thực. Bên cạnh những quán ăn lâu đời, nơi đây còn có những quán nước với tuổi đời lên đến hàng chục năm mà chất lượng vẫn giữ nguyên như ngày đầu. Nếu chuyên đi uống nước vỉa hè, chắc hẳn bạn đã quá quen với những quán nước này bởi độ nổi tiếng là "không thể đùa". Còn nếu chưa biết thì phải kéo hội bạn đến thử ngay, biết đâu lại thành quán "ruột" đấy.
Vốn là món uống ngon mát, giá rẻ, nhiều người ưa chuộng nên nước mía thường được bày bán khắp nơi. Ở TP.HCM, nếu đếm "sương sương" cũng có đến hàng trăm quán nước mía, nhưng quán có tuổi đời lâu năm nhất mà chất lượng vẫn không thay đổi thì phải kể đến nước mía cam ông Út nằm gần chợ Phan Đình Phùng. Tính đến nay, quán đã bán hơn 60 năm và được nhiều người gọi với cái tên thân thương là nước mía Phú Nhuận.
