Người mắc bệnh trào ngược dạ dày, viêm loét hoặc nhạy cảm có thể bị kích ứng, ợ chua và tăng triệu chứng khi ăn tỏi ngâm giấm.
Tỏi có thể ảnh hưởng đến quá trình đông máu, vì vậy người dùng thuốc như warfarin hoặc aspirin cần hỏi ý kiến bác sĩ.
Người có tiền sử dị ứng với tỏi tuyệt đối tránh ăn để không gặp các biến chứng nguy hiểm như khó thở, sưng họng.
Tỏi ngâm giấm chỉ là món ăn kèm, không thể thay thế thuốc điều trị bệnh mỡ máu, huyết áp hay các bệnh lý khác.
Tôi thường ăn tỏi ngâm giấm vì nghe nói món ăn này tốt cho tiêu hóa, tim mạch và phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, tôi mắc chứng trào ngược dạ dày và đang sử dụng thuốc điều trị mỡ máu. Tôi có cần kiêng không? Xin cảm ơn! (Việt Nga - Hà Nội).
Tỏi ngâm giấm là món ăn quen thuộc, được nhiều người sử dụng với mong muốn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này.
