Là một y tá cấp cao và chuyên gia an toàn thực phẩm, Tan Dunci thuộc Khoa độc chất lâm sàng của Bệnh viện Linkou Chang Gung Memorial (Đài Loan, Trung Quốc) cảnh báo: “Chất độc gây ung thư có thể tồn tại ngay xung quanh, trong những nơi cực quen thuộc hàng ngày mà chúng ta không nhận ra”. Bà chia sẻ, trong quá trình làm việc từng gặp phải một gia đình có 4 người cùng mắc ung thư gan vì tiết kiệm sai lầm, cụ thể là khi dùng đũa.
Người đầu tiên phát hiện ung thư gan trong gia đình này là ông nội, cũng là người luôn cho rằng nấm mốc trên đũa tre ăn được (Ảnh minh họa)
