Báo VnExpress dẫn nguồn trang Liên Hợp Báo cho biết, theo bác sĩ y học cổ truyền Trần Sở Dung, Đài Loan (Trung Quốc), việc tiêu thụ các loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột tinh chế, chỉ số đường huyết (GI) cao hoặc nhiều đường sẽ khiến đường huyết tăng vọt rồi giảm đột ngột, gây mệt mỏi, đầu óc quay cuồng và buồn ngủ.
Nhiều người có thói quen ăn sáng qua loa cho nhanh gọn, thường chỉ là một chiếc sandwich và một ly trà sữa với suy nghĩ "có ăn là được".
