Kỹ năng sống

3 không khi uống nước đậu đen mùa hè

Công dụng của nước đậu đen

Thanh nhiệt

Theo Đông y, đậu đen tính mát, uống nước này công dụng như thanh nhiệt, tiêu đờm. Theo ghi chép ở “Bản thảo cương mục”, đậu đen có lợi cho việc thúc đẩy tuần hoàn máu và giải độc. Hàm lượng chất xơ trong đậu đen rất cao, có thể thúc đẩy nhu động ruột, duy trì chức năng đường ruột, giúp tiêu hóa tốt và ngăn ngừa táo bón.

Bổ sung canxi, giúp xương chắc khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng Xiao Ruyu của Bệnh viện đa khoa Cheng Hsin Đài Loan (Trung Quốc) chỉ ra rằng, trong đậu đen có canxi và magie. Bạn có thể bổ sung hai nguyên tố vi lượng này bằng việc uống nước đậu đen để giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương.

Canxi là khoáng chất rất quan trọng trong việc hình thành nên cấu trúc xương. Vì vậy, uống nước đậu đen rang là một trong những cách giúp bổ sung canxi tự nhiên cho cơ thể. Nước đậu đen rang có mùi thơm nhẹ, rất dễ uống.

Đậu đen có lợi cho việc thúc đẩy tuần hoàn máu và giải độc (Ảnh: Sohu)

Đậu đen có lợi cho việc thúc đẩy tuần hoàn máu và giải độc (Ảnh: Sohu)

Bổ sung estrogen

Đậu đen giàu phytoestrogens isoflavone đậu nành, tác dụng bổ sung lượng estrogen còn thiếu trong cơ thể phụ nữ, giúp giữ canxi trong cơ thể, giảm nguy cơ phụ nữ mãn kinh mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch, đồng thời còn có thể cải thiện tình trạng mất cân bằng nội tiết tố.

Thúc đẩy chuyển hóa lipid, giảm cholesterol

Trong đậu đen có saponin, có thể giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa lipid, ức chế sản xuất chất béo. Đậu đen vị ngọt, tính bình, đi vào tỳ và thận, giúp giảm cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Đậu đen tác dụng lợi tiểu, chứa hàm natri, magie, canxi và sắt nên có thể giúp thận loại bỏ lượng nước dư thừa và hạ huyết áp. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng và uống loại nước này quá nhiều, không nên thay thế nước lọc hàng ngày. Những người mắc bệnh thận mãn tính hoặc suy giảm chức năng thận lâu dài, hệ tiêu hóa kém, dị ứng với các loại đậu không nên dùng loại nước này, tránh gây hại cho cơ thể.

Giảm phù nề

Lượng kali dồi dào trong nước đậu đen, giúp đào thải lượng natri dư thừa trong cơ thể và đạt được tác dụng tiêu trừ phù nề.

Trang báo điện tử sức khỏe của Bệnh viện Đại học Quốc gia Đài Loan (Trung Quốc) cũng đề cập rằng, cứ 100g đậu đen chứa 1663 mg kali, nhiều hơn cả đậu đỏ, đậu xanh. Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng phong phú trong đậu đen còn tác dụng hỗ trợ mất ngủ, giảm táo bón, bồi bổ cho phụ nữ sau sinh.

3 không khi uống nước đậu đen mùa hè

Mặc dù nước đậu đen tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cũng cần lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này.

Không nên uống thay cho nước lọc hàng ngày

Uống nhiều nước đậu đen khiến bụng bị đầy hơi, khó tiêu hoặc bị tiêu chảy. Bạn chỉ nên uống 2-3 lần/1 tuần, mỗi lần khoảng 100 – 250ml.

Không nên uống trước khi đi ngủ

Nước đậu đen có tính lợi tiểu, uống quá nhiều trước khi đi ngủ có thể gây tiểu đêm nhiều lần và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Không thích hợp cho người có cơ thể hàn lạnh

Do đậu đen có tính mát, nên những ai bị hư hàn như: tứ chi lạnh, mệt mỏi, tiêu chảy… không nên uống, vì sẽ khiến bệnh nặng hơn.

Các tin khác

Giá vàng bất ngờ tăng mạnh

Vào lúc 9h sáng nay (21/5), Công ty vàng bạc đá quý Sài Gòn niêm yết giá vàng miếng SJC 118 - 120,5 triệu đồng/lượng, tăng 1,2 triệu đồng/lượng so với đầu giờ sáng. Chênh lệch mua - bán 2,5 triệu đồng/lượng.

Lý do dự án đường nghìn tỷ ở Hà Tĩnh thi công "nhảy cóc"

Tuyến đường trục chính trung tâm nối quốc lộ 1 đến cảng nước sâu Vũng Áng - Sơn Dương là dự án hạ tầng giao thông trọng điểm. Được đầu tư hàng nghìn tỷ đồng với kỳ vọng kết nối, phát triển khu kinh tế phía nam Hà Tĩnh, song do vướng mặt bằng nên nhà thầu phải thi công “nhảy cóc”.

Đội trưởng Tiêu binh danh dự kể chuyện rèn tập đón các yếu nhân

Đảm nhiệm vai trò Đội trưởng Đội Tiêu binh danh dự của Đoàn Nghi lễ Quân đội (Bộ Tổng tham mưu Quân đội nhân dân Việt Nam), Thiếu tá Quang Huyền Thơ đã phải nỗ lực luyện rèn, để cùng đồng đội hoàn thành tốt nhiệm vụ nghi lễ cấp cao khi đón các yếu nhân tới thăm Việt Nam.

Elon Musk, Mark Zuckerberg và loạt tỷ phú bỏ túi thêm 100 tỷ USD trong chuyến công du vùng Vịnh của ông Trump

Khi Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện chuyến thăm đến Ả Rập Saudi, Qatar và UAE, làn sóng đầu tư khổng lồ được khơi mào đã góp phần làm tăng mạnh giá cổ phiếu các tập đoàn công nghệ và tiêu dùng toàn cầu. Nhờ đó, chỉ trong một tuần, 10 người giàu nhất hành tinh đã bỏ túi thêm gần 100 tỷ USD, nâng tổng tài sản của họ lên tới 1.900 tỷ USD.

Tranh chấp dự án An Phú với Novaland: Nhóm Saigon Co.op đã nộp đơn yêu cầu phủ quyết phán quyết VIAC

Novaland tham gia đầu tư một phần dự án An Phú của nhóm Saigon Co.op từ năm 2015, tức vào thời điểm công ty chưa lên sàn. Công ty con của Novaland đã đặt cọc hơn 100 tỷ đồng vào thời điểm đó. Đến nay, hai bên vẫn đang tranh chấp khi nhóm Saigon Co.op muốn ngưng hợp tác với Novaland.