Miến là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực châu Á làm từ bột dong riềng, khoai lang, sắn hoặc đậu xanh. Miến có thể dùng trong nhiều món khác nhau như nấu canh, trộn gỏi, xào hoặc ăn cùng lẩu. Không chỉ vậy, miến còn mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.
Hàm lượng calo thấp: Theo Ettoday, so với cùng một lượng cơm trắng hay mì sợi, miến thường chứa ít calo hơn, nên được xem là lựa chọn phù hợp cho người muốn kiểm soát cân nặng hoặc trong giai đoạn giảm cân. Với những ai muốn cắt giảm lượng tinh bột hằng ngày, ăn miến ở mức vừa phải giúp giảm năng lượng nạp vào mà không gây cảm giác ngấy.
