Sức khỏe

29 học sinh ở TPHCM có triệu chứng lạ khi đi học về: Kiểm nghiệm thức ăn

Tóm tắt:

  • Ngày 9/4, nhiều học sinh Trường Tiểu học Võ Thị Sáu ở quận 7 có triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.

  • Một số học sinh bị đau bụng, nôn ói, một số phải nhập viện điều trị.

  • Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã điều tra và kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm liên quan.

  • Cục An toàn thực phẩm yêu cầu nhanh chóng xác định nguồn thực phẩm và tạm đình chỉ cơ sở chế biến nghi ngờ.

  • TPHCM cũng đã xảy ra hai vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến học sinh trong tháng 3 trước đó.

Trước đó, vào ngày 9/4, sau khi từ trường về nhà, một số học sinh của Trường Tiểu học Võ Thị Sáu (quận 7, TPHCM) bị đau bụng, nôn ói nhiều. Có trường hợp học sinh sốt cả đêm, sau đó gia đình phải đưa con đến bệnh viện.

Các phụ huynh nghi ngờ triệu chứng con gặp phải là ngộ độc, nên phản ánh lại cho trường và cơ quan chức năng. Họ cho biết, trẻ có sử dụng các suất ăn tại trường, trước khi xuất hiện các tình trạng xấu về sức khỏe.

Sau khi tiếp nhận thông tin vụ việc, Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã nhanh chóng vào cuộc điều tra.

Qua đó, ghi nhận ngày 9/4, có tổng cộng 2.047 người ăn các suất ăn tại Trường Tiểu học Võ Thị Sáu. Trong đó, bữa ăn trưa của các học sinh có món cánh gà chiên nước mắm, su su xào cà rốt, canh chua bắp cải. Đến bữa ăn xế tại trường, trẻ được uống sữa.

Sau bữa ăn, có 29 trường hợp học sinh xuất hiện triệu chứng nghi ngờ ngộ độc.

"Chúng tôi tập trung vào suất ăn, đã gửi cả mẫu lưu và mẫu ở cơ sở cung ứng đi kiểm nghiệm. Hiện tại phải chờ kết quả kiểm nghiệm và điều tra dịch tễ, chưa kết luận được là có ngộ độc", lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm TPHCM nói.

Đại diện Bệnh viện quận 7 thông tin với phóng viên Dân trí, nơi này có tiếp nhận 2 học sinh của Trường Tiểu học Võ Thị Sáu vào nhập viện trong vụ việc. Sau thời gian điều trị, sức khỏe của các em đã ổn định và được cho về nhà ngày 10/4.

Được biết, Trường Tiểu học Võ Thị Sáu sử dụng suất ăn công nghiệp do một công ty cung cấp, phụ huynh đóng tiền ăn 35.000 đồng học sinh/ngày.

29 học sinh ở TPHCM có triệu chứng lạ khi đi học về: Kiểm nghiệm thức ăn - 1

Trường Tiểu học Võ Thị Sáu (Ảnh: T.T.).

Liên quan đến vụ việc trên, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn đề nghị Sở An toàn thực phẩm TPHCM khẩn trương tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho cơ sở chế biến nghi ngờ gây ngộ độc.

Song song đó, cần lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm, nếu phát hiện nguy cơ tiếp tục gây ngộ độc thực phẩm; xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Ngoài ra, ngành chức năng phải tăng cường các biện pháp quản lý, đặc biệt trong các bếp ăn tập thể, các cơ sở cung cấp suất ăn để hạn chế nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

Tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm.

Trước đó, vào tháng 3, tại TPHCM cũng xảy ra 2 vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm liên quan đến học sinh ở hệ thống trường Tuệ Đức (TP Thủ Đức) và trường THCS Tân Túc (huyện Bình Chánh). Quy mô mỗi vụ việc hơn 30 nạn nhân. Hiện tại, các sự việc vẫn đang trong quá trình điều tra.

Các tin khác

Hội chứng thận hư: Căn bệnh ‘lặng lẽ’ có thể gây tử vong

Hội chứng thận hư: Căn bệnh ‘lặng lẽ’ có thể gây tử vong

Hội chứng thận hư là một bệnh lý mạn tính có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời. Thạc sĩ, bác sĩ nội trú Đào Thị Thu – Bệnh viện Bạch Mai đã có những chia sẻ cụ thể về nguyên tắc điều trị, các biến chứng nguy hiểm và lời khuyên cho bệnh nhân trong quá trình theo dõi bệnh.
Phòng bệnh lây qua nụ hôn như thế nào?

Phòng bệnh lây qua nụ hôn như thế nào?

Hôn có thể làm lây vi khuẩn, vi rút, nấm từ nước bọt và khoang miệng của người này sang người khác, dẫn đến nhiều bệnh lý về tai mũi họng và toàn thân.
Những người có nguy cơ cao mắc ung thư đại tràng, biết mà tránh kẻo "ân hận mấy cũng muộn"

Những người có nguy cơ cao mắc ung thư đại tràng, biết mà tránh kẻo "ân hận mấy cũng muộn"

Ung thư đại trực tràng đang trở thành gánh nặng y tế toàn cầu, đứng thứ 3 về tỷ lệ mắc và thứ 2 về tử vong theo thống kê GLOBOCAN 2022. Tại Việt Nam, căn bệnh này ngày càng trẻ hóa. Liệu chúng ta có thể phòng tránh được ung thư đại trực tràng? TS.BS Nguyễn Bình Nguyên, Trung tâm Tiêu hóa Gan mật, Bệnh viện Bạch Mai sẽ chia sẻ với chúng ta về vấn đề này.
3 không khi dùng chảo chống dính

3 không khi dùng chảo chống dính

Chảo chống dính giúp công việc nội trợ dễ dàng nhưng bạn không được làm nóng chảo quá mức, sử dụng thìa dĩa, muôi kim loại để đảo thức ăn…
3 món nam giới chơi thể thao nên ăn thường xuyên

3 món nam giới chơi thể thao nên ăn thường xuyên

Kẽm và protein đều là những dưỡng chất rất quan trọng với quá trình phát triển cơ bắp, phục hồi thể lực, cân bằng hoóc môn. Để tối ưu hóa hấp thụ 2 dưỡng chất này, nam giới nên ưu tiên những món giàu cả kẽm và protein.
Kỹ thuật mới: Lần đầu Việt Nam điều trị khối u ác tính không cần phẫu thuật

Kỹ thuật mới: Lần đầu Việt Nam điều trị khối u ác tính không cần phẫu thuật

Ngày 12/4, tại Hội nghị Khoa học giới thiệu kỹ thuật mới tổ chức tại Hà Nội, GS. Nguyễn Viết Tiến - Phó Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam, Phó Chủ tịch Thường trực Hội đồng Y khoa Quốc gia, công bố Việt Nam đã áp dụng thành công phương pháp điều trị khối u bằng sóng siêu âm hội tụ cường độ cao dưới hướng dẫn của siêu âm (US - HIFU). Đây là lần đầu tiên kỹ thuật tiên tiến này được triển khai tại Việt Nam.