Từng là “thủ phủ” nghề làm muối ở Hà Tĩnh, nhưng giờ đây cả cánh đồng rộng hàng chục ha lại bỏ hoang. (Clip: Hoài Nam)
Xã Hộ Độ (thành phố Hà Tĩnh) là vùng đất nhiễm mặn, không thể canh tác hoa màu. Từ bao đời nay, người dân nơi đây gắn bó với nghề muối truyền thống. Thế nhưng, khoảng vài năm trở lại đây, khi giá muối xuống thấp, người dân dần bỏ nghề, kiếm công việc khác.
Trước đây, Hộ Độ được biết đến là “thủ phủ” nghề muối nổi tiếng ở Hà Tĩnh với tổng diện tích hơn 130ha, trên 1.000 hộ tham gia làm nghề. Tuy nhiên, đến nay chỉ còn khoảng 20 hộ dân còn theo nghề làm muối.
Dù đang vào vụ làm nghề, nhưng các cánh đồng muối ở xã Hộ Độ giờ trơ trọi giữa nắng gió, cỏ dại mọc um tùm.
Cả một vùng từng nhộn nhịp làm nghề muối nhưng giờ phủ màu hoang hóa, vắng bóng người.
Nhìn từ trên cao, cánh đồng như một tấm thảm xám mốc loang lổ, không còn chút hơi thở của một “thủ phủ” muối trăm năm tuổi.
Tại địa phương, chỉ còn khoảng 20 hộ dân còn theo nghề, chủ yếu là lao động già. Còn những lao động trẻ đã kiếm công việc khác, đặc biệt đi xuất khẩu lao động tại nước ngoài.
“Trước đây, vào mùa nắng, cả cánh đồng muối đông nghịt người. Giờ thì chỉ lác đác vài bóng dáng của người già vì không kiếm được công việc khác. Nghề muối vất vả, đầu ra khó nên không ai mặn mà gì với nghề. Giờ còn có người làm, nhưng thời gian nữa chắc không có ai theo nghề nữa”, một người dân làm nghề muối chia sẻ.
Theo người dân địa phương, nghề muối từng là nghề chính của người dân nơi đây, giúp họ có kinh tế và cuộc sống đảm bảo. Tuy nhiên, giá muối tiêu thụ gần đây khó khăn, rất thấp nên người dân không còn mặn mà với nghề mà chuyển đổi nghề khác.
Đang cao điểm vụ muối, nhưng trên trên cánh đồng muối vắng hoe. Nghề muối đã gắn bó bao đời nay nhưng do giá muối rẻ khiến diêm dân không còn mặn mà với nghề truyền thống này.
Ông Trương Bá Khanh - Chủ tịch UBND xã Hộ Độ (thành phố Hà Tĩnh) cho biết, toàn xã Hộ Độ hiện chỉ có 2,5ha đất ruộng muối đang được khoảng 20 hộ dân duy trì sản xuất muối. Theo ông Khanh, thời điểm cao nhất xã Hộ Độ có đến hơn 130ha sản xuất muối. Tuy nhiên, theo thời gian, nghề muối vất vả mà thu nhập bấp bênh, đầu ra khó khăn nên nhiều người dân bỏ nghề đi làm thuê, làm mướn, làm công nhân, làm thợ xây và đi xuất khẩu lao động. Hiện địa phương đã quy hoạch, chuyển một phần thành quy hoạch nuôi trồng thuỷ sản, song còn lại khoảng 80ha đồng muối đang bỏ hoang.
"Chúng tôi cũng đã định hướng, chuyển một phần quy hoạch nuôi trồng thủy sản và sang đất kinh doanh thương mại dịch vụ, song còn gặp nhiều khó khăn. Việc nghề truyền thống mai một nguyên nhân do nghề muối không cơ hoá được công nghệ, trong khi đó chỉ làm thủ công, chi phí đầu tư cao nhưng giá trị thấp, khó tiêu thụ nên người dân bỏ nghề. Hiện tại lao động trẻ đã chuyển đổi nghề nghiệp, chủ yếu còn người già bám nghề", ông Khanh chia sẻ.
