Nhờ hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao, hạt macca được xem là "vệ sĩ" đắc lực cho sức khỏe tim mạch. Axit béo không bão hòa đơn, đặc biệt là axit palmitoleic trong hạt macca, giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, đột quỵ.
Magie và kali trong hạt macca giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ tăng huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Loại hạt này còn chứa vitamin E và các chất chống oxy hóa khác bảo vệ thành mạch máu, giảm nguy cơ tổn thương do các gốc tự do, giúp mạch máu khỏe mạnh, đàn hồi.
