Hành tây thuộc họ hành, là loại thực phẩm quen thuộc, chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau cần thiết cho cơ thể con người.
Hành tây giàu vitamin, khoáng chất và có lượng calo thấp. Bằng việc tiêu thụ hành tây, bạn có thể bổ sung cho cơ thể lượng đáng kể khoáng chất, chất xơ và vitamin. Đặc biệt, loại thực phẩm này còn chứa nhiều vitamin C, đồng thời cũng rất giàu vitamin B, gồm folate và pyridoxine.
