Kim ngạch xuất khẩu thịt trâu không xương của Ấn Độ trong năm tài chính 2025-2026 đạt kỷ lục 5,1 tỷ USD, tăng hơn 25%.
Giá xuất khẩu thịt trâu Ấn Độ chỉ bằng 40% - 60% so với thịt trâu từ Australia hay Pakistan.
Phần lớn thịt trâu xuất khẩu là sản phẩm phụ của ngành sản xuất sữa, giúp giảm tối đa chi phí nguyên liệu đầu vào.
Nhu cầu tiêu thụ thịt trâu trong nước cực kỳ thấp do yếu tố tôn giáo, buộc Ấn Độ phải đẩy mạnh xuất khẩu với giá cạnh tranh.
Sản phẩm được cấp đông nhanh và vận chuyển đường biển chính ngạch với mức thuế ưu đãi giúp tối ưu chi phí khi đến tay người mua.
Thịt trâu là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Ấn Độ . Theo số liệu từ Bộ Công Thương nước này, trong năm tài chính 2025-2026, kim ngạch xuất khẩu thịt trâu không xương (carabeef) đạt mức kỷ lục 5,1 tỷ USD, tăng trưởng hơn 25% so với kỳ trước.
Mỗi năm, các cơ sở chế biến đạt chuẩn tại Ấn Độ xuất khẩu khoảng 1,1 - 1,4 triệu tấn thịt trâu đông lạnh ra thị trường quốc tế, duy trì nguồn cung dồi dào. Bên cạnh nguồn hàng ổn định quanh năm, thịt trâu Ấn Độ còn có giá rất rẻ.
