Từ giá niêm yết tại quán, khi bán hàng ăn uống qua các nền tảng như GrabFood, ShopeeFood, các hàng quán sẽ cộng thêm ít nhất 25-30% so với giá niêm yết cho khách ăn tại chỗ. Đây chính là lý do khiến giá ăn uống tăng rất cao.
Tại TP.HCM, ổ bánh mì, tô hủ tiếu, đĩa cơm tấm... những món ăn quen thuộc tại nhiều hàng quán từ trung tâm đến ngoại ô gây bất ngờ cho thực khách khi ở mức giá trên dưới 100.000 đồng. Giá này chưa bao gồm chi phí thấp nhất khoảng 20.000 đồng cho một đơn hàng.
