Đồ ăn hộp là loại thực phẩm quen thuộc, được bày bán rộng rãi ở các siêu thị và xuất hiện trong nhiều bữa ăn của người dân. Nhóm sản phẩm này sử dụng phương pháp bảo quản khác nhau để giữ hương vị, dưỡng chất của món ăn và bảo quản được trong thời gian dài.
Một số loại thực phẩm đóng hộp phổ biến như: thịt, hải sản, rau củ… có thể bảo quản từ 1-5 năm.
