Những ngày cuối tháng 5, khu vực phía nam đã bước vào mùa mưa và cũng là thời kỳ thấp điểm của thị trường thịt heo bởi sắp sửa bước vào kỳ nghỉ hè. Thông thường, vào thời điểm này những năm trước, giá thịt heo hơi sẽ giảm xuống ở mức thấp vì nhu cầu tiêu thụ giảm. Thế nhưng, điều lạ là giá thịt heo lại đang neo giữ khá ổn định suốt gần 1 tháng nay ở mức cao. Giá heo hơi cả nước gần như đi ngang và ít biến động, ở khu vực phía bắc dao động từ 67.000 - 69.000 đồng/kg, ở khu vực miền Trung - Tây nguyên cũng duy trì trong khoảng 70.000 đồng/kg và khu vực thị trường phía nam đang giữ giá cao nhất 74.000 - 75.000 đồng/kg.
So sánh với cùng thời điểm năm trước, giá heo hơi hiện tại đang cao hơn 3.300 đồng/kg ở khu vực thị trường phía bắc, cao hơn 7.500 đồng/kg ở thị trường miền Trung - Tây nguyên, và đặc biệt cao hơn đến gần 11.000 đồng/kg tại thị trường phía nam. Trên thị trường bán lẻ, giá thịt heo cũng cao ngất ngưởng. Khảo sát tại hệ thống bán lẻ thực phẩm Bách Hóa Xanh, giá sườn heo của Công ty Chăn nuôi C.P VN ở mức 228.000 đồng/kg, sườn cốt lết 145.000 đồng/kg, thịt nạc 143.000 đồng/kg, chân giò 124.000 đồng/kg…
