Theo nội dung công văn số 288/ATTP-NĐTT gửi Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu xử lý nghiêm vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12.
Các báo cáo thống kê cho thấy, từ tối ngày 23/2 đến sáng ngày 24/2/2026, hàng chục khách hàng sau khi tiêu thụ sản phẩm tại địa chỉ này đã bắt đầu xuất hiện tình trạng đau quặn bụng, buồn nôn và tiêu chảy. Con số ghi nhận mới nhất lên đến 72 ca mắc, trong đó 71 người phải nhập viện cấp cứu, điều trị chủ yếu tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Hồng Ngự. Hiện tại, sức khỏe của phần lớn bệnh nhân đã cơ bản ổn định và 10 người đủ điều kiện xuất viện.
