Nếu từng nghỉ tại khách sạn, không ít người đã quen với hình ảnh những chiếc giường luôn được dọn phẳng phiu, chăn ga gấp gọn gàng đến từng góc. Tuy nhiên, khi muốn ngả lưng, du khách đôi khi lại phải loay hoay kéo chăn, nới ga vì các lớp vải được nhét quá chặt dưới đệm. Thực tế, đây không phải cách làm để gây khó chịu cho khách. Việc nhét chăn, ga dưới đệm là một kỹ thuật dọn giường có lịch sử lâu đời, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho hoạt động của khách sạn.
Cách gấp và nhét ga, chăn thật chặt dưới đệm thường được gọi là “hospital corners”, tạm dịch là “góc gấp kiểu bệnh viện”. Kỹ thuật này xuất hiện từ thế kỷ XIX, trong bối cảnh ga trải giường khi đó chủ yếu là loại phẳng, chưa có chun ôm quanh đệm như nhiều loại ga ngày nay.
