Tuy nhiên, thói quen uống cà phê buổi sáng thường bị hiểu sai khi liên quan đến hormone căng thẳng cortisol. Vấn đề không nằm ở bản thân cà phê mà ở cách sử dụng, theo tờ Hindustan Times.
Ông Alok Chopra, bác sĩ tim mạch, Bệnh viện Aashlok (Ấn Độ), cho biết cơ thể tự tăng cortisol ngay khi thức dậy. Đây là phản ứng sinh lý bình thường giúp con người tỉnh táo, tập trung và sẵn sàng cho ngày mới.
