ThS.BS Đoàn Dư Mạnh tiếp nhận bệnh nhân nam 48 tuổi thể lực tốt nhưng bị gan nhiễm mỡ mức độ nặng do uống 2-3 lít nước cam ép mỗi ngày.
Fructose trong trái cây khi tiêu thụ quá mức qua nước ép thúc đẩy quá trình tổng hợp chất béo, làm tăng triglyceride tích tụ trong gan.
Chế độ ăn dư thừa năng lượng và lạm dụng đồ uống chứa nhiều đường làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ dù không uống rượu bia hay thừa cân.
Bác sĩ khuyến cáo người dân nên ưu tiên nước lọc, ăn trái cây nguyên quả thay vì uống nước ép và duy trì khám sức khỏe định kỳ.
ThS.BS Đoàn Dư Mạnh, thành viên Hội Bệnh mạch máu Việt Nam, cho biết vừa tiếp nhận một bệnh nhân nam 48 tuổi đến khám sức khỏe định kỳ. Người này có thể lực tương đối tốt, duy trì tập luyện thể thao, không thừa cân và ít sử dụng rượu bia.
Tuy nhiên, kết quả kiểm tra cho thấy bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ ở mức độ nặng.
