Trung Nguyên Legend khởi công hệ thống nhà máy cà phê gần 2.200 tỷ
Tập đoàn Trung Nguyên Legend khởi công và động thổ hệ thống nhà máy hiện đại, với tổng vốn đầu tư gần 2.200 tỷ đồng, đẩy mạnh chế biến sâu cà phê Việt Nam, ngày 25/6.
Hai dự án nhà máy được đầu tư gần 1.200 tỷ đồng trong giai đoạn một và tiếp tục được rót thêm gần 1.000 tỷ đồng trong giai đoạn 2. Sự kiện nằm trong khuôn khổ Hội nghị công bố Quy hoạch và Xúc tiến đầu tư tỉnh Đăk Lăk 2026, đồng thời là hoạt động trọng điểm tiếp theo của Trung Nguyên Legend nhân kỷ niệm 30 năm hoạt động, đồng hành nâng cao giá trị robusta Buôn Ma Thuột, khẳng định vị thế ngành cà phê Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Ông Lương Nguyễn Minh Triết, Bí thư Tỉnh ủy Đăk Lăk (giữa) và các đại biểu thực hiện nghi thức khởi công hệ thống Nhà máy cà phê Trung Nguyên Legend sáng 25/6. Ảnh: TNL
Cả hai dự án đều tọa lạc tại Cụm công nghiệp Tân An 2, nâng hệ thống sản xuất của tập đoàn cà phê này lên con số 5 nhà máy hiện đại, với 3 nhà máy tại Đăk Lăk.
Nhà máy Cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend (4,9 ha) đã động thổ vào tháng 3/2025, trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9. Nhà máy này chuyên sản xuất cà phê hòa tan, được thiết kế theo mô hình nhà máy sinh thái - bền vững, đạt tiêu chuẩn Net Zero, với mật độ xây dựng 60%. Quá trình xây dựng chia làm hai giai đoạn. Nhà máy trang bị công nghệ hiện đại từ Đức, Italy... hợp tác với các thương hiệu công nghệ lớn toàn cầu.
Đồng thời, tập đoàn động thổ dự án mở rộng Nhà máy Cà phê Trung Nguyên (2,5 ha) nhằm nâng cao năng lực chế biến sâu, chế biến hết cho hệ thống sản xuất của các nhà máy Trung Nguyên Legend.
Tham dự lễ khởi công và động thổ sáng 25/6, ông Preben Dam - đại diện đối tác công nghệ GEA Niro và Probat & Melchers của Trung Nguyên Legend cho biết đơn vị mang đến những dây chuyền thiết bị hiện đại, tiên tiến bậc nhất, thân thiện với môi trường. Ông đánh giá: "Dự án không chỉ là những công trình trọng điểm, còn trở thành biểu tượng của mục tiêu phát triển bền vững, sáng tạo và thành công".
Hình phối cảnh nhà máy Cà phê Năng lượng Trung Nguyên Legend, được đầu tư công nghệ hiện đại hàng đầu Đức, Italy, Đan Mạch. Ảnh: TNL
Trước đó, tại lễ động thổ Nhà máy cà phê năng lượng, bà Vanusia Noguiera - Tổng giám đốc Tổ chức Cà phê thế giới nói rằng cà phê robusta có nhu cầu và tiềm năng tăng trưởng mạnh mẽ trên toàn cầu. Vì vậy bà đánh giá cao việc Trung Nguyên Legend mở rộng và đầu tư nhà máy tại Buôn Ma Thuột, không đơn thuần là một bước phát triển kinh tế, mà minh chứng thêm cho sự kết hợp hài hòa giữa tầm nhìn toàn cầu và giá trị bản địa. Bà cho rằng mô hình phát triển bền vững mang lại lợi ích cho nông dân, cộng đồng và người tiêu dùng trên toàn thế giới.
Hai dự án thuộc chuỗi 8 công trình đồng loạt khởi công - động thổ trong khuôn khổ hội nghị, được lãnh đạo tỉnh Đăk Lăk đánh giá là minh chứng mạnh mẽ trong công tác xúc tiến đầu tư, thể hiện sự tin tưởng của một doanh nghiệp đầu ngành trong việc đồng hành, tham gia vào chuỗi chế biến hết, chế biến sâu và chế biến tinh của tỉnh, tạo thêm việc làm, nâng cao đời sống địa phương. Ông Đào Mỹ, Phó chủ tịch UBND tỉnh Đăk Lăk cũng cho biết: "Dự án đi vào hoạt động sẽ góp phần quan trọng thực hiện mục tiêu tăng trưởng kinh tế, phát triển Buôn Ma Thuột trở thành thủ phủ cà phê ngon nhất thế giới".
Hoa hậu Tiểu Vy và á hậu Kim Duyên trải nghiệm rang xay cà phê robusta tại Buôn Ma Thuột - thủ phủ cà phê Đăk Lăk, địa phương đang đẩy mạnh phát triển sản phẩm cà phê chế biến sâu với giá trị gia tăng cao. Ảnh: TNL
Hệ thống nhà máy này dự kiến đi vào hoạt động trong năm 2027. Hai dự án mới được quy hoạch liên hoàn với nhà máy rang xay hiện hữu, các kho nguyên liệu tại cụm công nghiệp Tân An, cũng như kết nối với các công trình tiêu biểu do Trung Nguyên Legend đầu tư như Thành phố Cà phê, Bảo tàng Thế giới Cà phê, Làng cà phê, Coffee Resort... Qua đó, đơn vị hoàn thiện hệ sinh thái cà phê của tập đoàn, góp phần đưa sản phẩm Việt tham gia vào chuỗi "chế biến hết, chế biến sâu và chế biến tinh", tạo ra nguyên liệu giá trị cao từ nguyên liệu robusta Buôn Ma Thuột, khẳng định vị thế trên trường quốc tế.
Các dự án còn là bước hiện thực hóa sáng kiến thứ 4 (tuần hoàn hóa một cách tổng thể và tích hợp chuỗi sản xuất cà phê) trong 7 sáng kiến cho ngành cà phê toàn cầu và tầm nhìn 20 tỷ USD cho ngành cà phê Việt Nam được Nhà sáng lập, Chủ tịch Tập đoàn Trung Nguyên Legend Đặng Lê Nguyên Vũ đề xướng tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới (World Economic Forum, năm 2012).
Điều này có ý nghĩa trong bối cảnh ngành cà phê Việt Nam vẫn đang đứng trước yêu cầu chuyển dịch từ "xuất khẩu nguyên liệu" sang chế biến sâu, chế biến tinh và thương hiệu có giá trị gia tăng cao hơn nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu. Theo số liệu từ Cục Hải quan, trong 5 tháng đầu năm, xuất khẩu cà phê nước ta đạt hơn 927.000 tấn với kim ngạch 4,23 tỷ USD.
Các đại sứ, khách mời quốc tế khám phá Bảo tàng Thế giới Cà phê - công trình biểu tượng của Buôn Ma Thuột, nơi "thể hiện vai trò của Việt Nam trong thế giới cà phê rộng lớn" (theo National Geographic). Ảnh: TNL
Hiện Trung Nguyên Legend xây dựng "hệ sinh thái trải nghiệm văn hóa cà phê đa dạng" từ nông trang đến nhà máy chế biến và các sản phẩm, mô hình thưởng lãm, lối sống cà phê, trải nghiệm văn hóa du lịch cà phê toàn diện. Hệ sinh thái đặt tại Buôn Ma Thuột - nơi duy nhất của Việt Nam được Tạp chí National Geographic (Mỹ) đưa vào danh sách "15 điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới năm 2026".
Việc triển khai hệ thống nhà máy cà phê trong khuôn khổ Hội nghị Công bố Quy hoạch và Xúc tiến Đầu tư tỉnh Đắk Lắk 2026 là hoạt động cụ thể tiếp theo của doanh nghiệp hằm đồng hành địa phương, góp phần nâng cao giá trị hạt cà phê robusta Buôn Ma Thuột trong chuỗi giá trị toàn cầu, hiện thực hóa các mục tiêu của tỉnh trong bối cảnh phát triển mới.
