Trong nhiều gia đình, bữa ăn của con trẻ thường biến thành một "trận chiến" căng thẳng kéo dài cả tiếng đồng hồ, nơi người lớn phải bưng bát đuổi theo từng thìa hoặc phụ thuộc hoàn toàn vào màn hình tivi, điện thoại. Ngược lại, không ít đứa trẻ cùng trang lứa đã có thể ngồi ngoan trên ghế ăn dặm, tự cầm thìa xúc trọn vẹn phần ăn của mình và biết chủ động dừng lại khi đã no. Sự khác biệt tưởng chừng chỉ là thói quen sinh hoạt này thực chất lại phản ánh rất rõ nét mức độ phát triển não bộ, khả năng tập trung và năng lực tự chủ của trẻ. Bàn ăn không đơn thuần là nơi cung cấp dinh dưỡng, mà chính là không gian bộc lộ sớm nhất những nền tảng nhận thức và trí thông minh của một đứa trẻ.
Nhiều phụ huynh nghĩ rằng để con tự ăn chỉ đơn giản là giúp người lớn đỡ nhàn, nhưng thực tế không chỉ có vậy.
