Nhiều người thường nghĩ phải có món đắt tiền thì mâm cơm mới trông đầy đặn. Nhưng lần này, tôi chọn toàn những nguyên liệu quen thuộc, làm một mâm cơm đủ món mà không quá tốn kém. Điều bất ngờ nhất là sau gần một tiếng đứng bếp, món được gắp hết đầu tiên lại là đĩa đậu phụ chỉ hơn 10.000 đồng.
Mâm cơm hôm đó gồm gà rang gừng, tôm rim mặn ngọt, đậu phụ chiên sốt hành tỏi, rau củ xào và canh bí đỏ. Món nào cũng dễ làm, màu sắc khác nhau nên khi bày lên bàn trông khá bắt mắt. Nhưng “ngôi sao” lại chính là đĩa đậu phụ vàng ruộm, bên ngoài hơi giòn, bên trong mềm béo, phủ lớp sốt hành tỏi thơm nức.
