Sở An toàn thực phẩm TP HCM đã chỉ đạo kiểm tra mặt hàng "lòng se điếu" tại các điểm kinh doanh và kho chứa nội tạng.
Ngày 6-5, Giám đốc Sở khẳng định triển khai thanh tra sau phản ánh của báo chí về sản phẩm này.
Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc sản phẩm và điều kiện an toàn thực phẩm tại các cơ sở.
"Lòng se điếu" hiếm gặp, có khả năng bị can thiệp và nhiều người khẳng định giá trị dinh dưỡng của nó không khác phèo thường.
Gắn mác "lòng se điếu" khiến giá trị tăng gấp nhiều lần, trong khi thực tế rất khó kiếm loại sản phẩm tự nhiên này.
Ngày 6-5, trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động, bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP HCM, cho hay đã triển khai lực lượng thanh tra kiểm tra mặt hàng "lòng se điếu" sau những phản ánh của báo chí.
Một nguồn tin cho biết nội dung kiểm tra sẽ tập trung vào nguồn gốc sản phẩm và điều kiện về an toàn thực phẩm (con người, cơ sở vật chất...) .
