Khi thời tiết bước vào mùa lạnh, những món ăn nóng hổi, giàu dinh dưỡng thường được ưu tiên trong bữa cơm gia đình. Thịt bò, thịt cừu hay các món hầm từ thịt đỏ thường được xem là lựa chọn giúp bổ sung năng lượng và chất đạm. Trong khi đó, tiết lợn - nguyên liệu quen thuộc ở nhiều khu chợ Việt - lại ít được chú ý hơn.
Thế nhưng, nếu đặt hai thực phẩm lên bàn cân dinh dưỡng, kết quả có thể khiến nhiều người bất ngờ.
