Các nghiên cứu chỉ ra rằng nước chè xanh là một trong những thức uống được chứng minh tốt cho gan, giúp bảo vệ chống lại các bệnh như ung thư gan, viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ.
Báo Dân trí dẫn nguồn trang Healthline cho biết, không phải là loại thảo mộc, nhưng nước chè xanh và hợp chất polyphenol chính của nó là epigallocatechin-3-gallate (EGCG) thường được đưa vào các tài liệu tập trung đánh giá các phương pháp chữa bệnh bằng thảo dược cho bệnh về gan.
