Sữa chua là một trong những sản phẩm sữa lên men phổ biến nhất trên thế giới, được làm bằng cách thêm vi khuẩn sống vào sữa.
Sữa chua được sử dụng như một phần của bữa ăn chính, bữa ăn nhẹ. Sữa chua cũng được sử dụng như một nguyên liệu để làm nước sốt và là món tráng miệng được nhiều người yêu thích.
