Kỹ năng sống

Rau trong vườn nhà, biết ăn sẽ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư và mỡ máu

Loại rau này được nhiều người sử dụng nhưng không phải ai cũng biết lợi ích tuyệt vời của nó.

TS.BS Trương Hồng Sơn, Phó Tổng thư ký - Tổng hội Y học Việt Nam, Viện Trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho biết, rau mùi là loại rau “đặc biệt”, có các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Một số chất dinh dưỡng trong rau mùi có thể kể tới như: Sắt, Canxi, Magie, Niacin, Riboflavin, Vitamin A, C, Photpho, Kẽm, Pyridoxin, Đồng, Manga.

Theo báo cáo khoa học trên tập san Molecules năm 2022, ngoài hàm lượng vitamin, lá rau mùi còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa. Trong đó gồm các hợp chất polyphenol đóng vai trò đặc biệt quan trọng với sức khỏe.

Đọc đầy đủ tại cafef.vn →

Nguồn: https://cafef.vn/rau-trong-vuon-nha-biet-an-se-giup-giam-nguy-co-mac-ung-thu-va-mo-mau-20230110154352516.chn

Các tin khác

Săn mây trên miền Tây xứ Nghệ

Săn mây trên miền Tây xứ Nghệ

Từ tháng 11 đến tháng 3, đây là thời điểm lý tưởng mà du khách có thể săn mây thành công ở nhiều địa điểm thuộc bản Buộc Mú, xã Na Ngoi, huyện Kỳ Sơn, Nghệ An.
Người đàn ông trẻ mãi không già

Người đàn ông trẻ mãi không già

SingaporeChuando Tan, 56 tuổi, từng phải trốn trong nhà suốt hai tuần vì bất ngờ nổi tiếng nhờ vẻ ngoài trẻ trung "một cách khó tin" cùng vóc dáng săn chắc như mới 20 tuổi.
Người trẻ "rỗng túi" khi về quê đón Tết: Quà cáp tiền triệu, cắn răng phát bao lì xì

Người trẻ "rỗng túi" khi về quê đón Tết: Quà cáp tiền triệu, cắn răng phát bao lì xì

Tôi nên để bao nhiêu tiền trong lì xì biếu mọi người trong dịp Tết? Sau đó tiền còn lại không nhiều, làm cách nào để tôi đủ chi tiêu trong những ngày cuối tháng? Hàng loạt câu hỏi được người trẻ đặt ra khi thu nhập chưa cao nhưng lại có nhiều khoản phải chi tiêu trong dịp Tết Nguyên đán.
Kinh ngạc: Tòa nhà 5 tầng, nặng 7.600 tấn được nhấc bổng toàn bộ, "đi bộ" tới vị trí mới cách 62m mà vẫn giữ nguyên hiện trạng, chi phí tiết kiệm hơn phá bỏ và xây lại hoàn toàn

Kinh ngạc: Tòa nhà 5 tầng, nặng 7.600 tấn được nhấc bổng toàn bộ, "đi bộ" tới vị trí mới cách 62m mà vẫn giữ nguyên hiện trạng, chi phí tiết kiệm hơn phá bỏ và xây lại hoàn toàn

Người dân Thượng Hải đã vô cùng bất ngờ và sửng sốt khi đi chứng kiến một tòa nhà đồ sộ ‘đi bộ’ và tọa lạc ở một địa điểm mới. Nhưng đây không phải lần đầu tiền điều kỳ lạ này diễn ra.
Chuyên gia cảnh báo những tác hại khôn lường khi dùng tăm xỉa răng: Nhẹ thì rách mô nướu, nặng thì gây nhiễm trùng, phá vỡ thủ thuật nha khoa

Chuyên gia cảnh báo những tác hại khôn lường khi dùng tăm xỉa răng: Nhẹ thì rách mô nướu, nặng thì gây nhiễm trùng, phá vỡ thủ thuật nha khoa

Vì sao không nên dùng tăm xỉa răng là thắc mắc của rất nhiều người khi đang có thói quen sử dụng tăm xỉa răng sau mỗi bữa ăn. Mặc dù tăm rất tiện dụng, nhưng lại không phải là cách thích hợp và an toàn nhất để làm sạch thức ăn mắc trong kẽ răng.