Nhắc đến mỡ thừa, đa số chúng ta chỉ nghĩ đến lớp mỡ dưới da, nhưng có một loại mỡ "hiểm họa" hơn gấp nhiều lần, âm thầm bám chặt, bọc sát lấy các cơ quan dạ dày, gan, ruột... Đó chính là mỡ nội tạng. Không chỉ dừng lại ở việc khiến bạn tăng cân hay vòng eo phình to, loại mỡ này hoạt động như một "ổ độc tố" phát tán các chất tiền viêm đi khắp cơ thể.
Kudo Takafumi, bác sĩ giảm cân nổi tiếng người Nhật Bản cảnh báo, mỡ nội tạng tăng cao sẽ thúc đẩy tiết ra hormone TNF-a, làm tăng vọt nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, huyết áp cao, xơ cứng động mạch và các bệnh nguy hiểm khác. Đáng sợ là thế nhưng loại mỡ này lại cực kỳ “cứng đầu”, không dễ dàng giảm được bằng các bài tập thông thường. Ngoài việc chăm vận động, chìa khóa cốt lõi để "tống khứ" chúng nằm ngay ở thực đơn ăn uống hàng ngày của bạn.
