Tại Hội thảo khoa học quốc tế: "Hành trình bánh mì Việt Nam: Từ giao thoa văn hóa ẩm thực đến giá trị thương hiệu quốc gia" hôm 11/10, các chuyên gia cho biết công nghệ AI, Metaverse có thể được ứng dụng để quảng bá sản phẩm bánh mì Việt Nam. Đồng thời, việc sử dụng những công nghệ mới, tiên tiến có thể giúp cho việc giới thiệu hình ảnh các nghệ nhân làm bánh mì Việt tới thế giới hiệu quả hơn.
Ông Trương Gia Bảo - chủ tịch Liên minh Chuyển đổi số DTS lấy dẫn chứng về ứng dụng công bằng việc mời ông Kao Siêu Lực - kỷ lục gia về bánh mì Việt Nam, quay đoạn clip làm bánh mì với dàn công nghệ buttlet-time - công nghệ mới nhất của thế giới. Bullet-time là hiệu ứng mà những hình ảnh thu được sau khi chụp sẽ được ghép lại với nhau để tạo thành đoạn phim đánh lừa thị giác người xem như thời gian bị ngưng đọng. Hiệu ứng này đánh lừa thị giác khiến người xem có cảm giác con người và cảnh vật xung quay đều bất động và chỉ có máy quay đang quay vòng quanh chủ thể giống như thời gian đang chậm lại.
