Không chỉ vậy, giờ đây, các nhà khoa học còn phát hiện ra thêm một lợi ích bất ngờ của cà phê, đặc biệt khi bạn đang phải đối phó với thời tiết nắng nóng.
Trong nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí y khoa Medicine & Science in Sports & Exercise, các nhà khoa học tại Đại học Tsukuba (Nhật Bản) đã tìm hiểu ảnh hưởng của việc tiêu thụ caffeine liều vừa phải đối với hiệu suất tập luyện khi tập thể dục trong thời tiết nắng nóng ở nam giới và phụ nữ trẻ khỏe mạnh.
Tiêu thụ caffeine trong khi tập luyện có thể là một chiến lược hiệu quả để cải thiện hiệu suất tập luyện, nhất là trong thời tiết nắng nóng
Ảnh: AI
Trong nghiên cứu, những người trưởng thành khỏe mạnh được cho đạp xe trong 30 phút với cường độ tập luyện ở mức trung bình trong điều kiện nắng nóng (35-36°C và độ ẩm tương đối 50%), sau đó đạp xe cường độ cao.
Những người tham gia được tiêu thụ caffeine ở mức độ vừa phải (5 mg/kg trọng lượng cơ thể) hoặc giả dược khi bắt đầu buổi tập.
Cà phê giúp người tập luyện không phải gắng sức nhiều
Kết quả đã phát hiện khi tiêu thụ cà phê, nồng độ caffeine trong máu tăng dần trong quá trình tập luyện, thời gian tập luyện cường độ cao được thực hiện vào cuối buổi tập cũng kéo dài hơn. Ngoài ra, tiêu thụ cà phê cũng giúp người tập luyện không cần phải gắng sức nhiều dù tập luyện cường độ cao, theo Medicine & Science in Sports & Exercise.
Tiêu thụ caffeine cũng không làm trầm trọng thêm tình trạng tăng thông khí do tăng thân nhiệt hoặc giảm tưới máu não trong quá trình tập luyện.
Các nhà nghiên cứu đã kết luận: Những phát hiện mới cho thấy tiêu thụ cà phê trong khi tập luyện có thể là một chiến lược hiệu quả để cải thiện hiệu suất tập luyện, nhất là trong thời tiết nắng nóng.
