Đáng chú ý, trong số thịt nhiễm bệnh có khoảng hơn 120 tấn ở kho của một doanh nghiệp chế biến thực phẩm có tiếng, khoảng 2 tấn đã được chế biến thành thịt hộp, số còn lại bị phát hiện khi thịt vừa được vận chuyển đến công ty này.
Hoạt động khép kín từ giết mổ đến tiêu thụ cho thấy mức độ liều lĩnh và coi thường sức khỏe cộng đồng, đặt ra yêu cầu cấp bách phải siết chặt hơn nữa công tác quản lý an toàn thực phẩm.
