Nước mắm Bếp Xưa là sản phẩm OCOP nổi bật của Bình Định, được xếp hạng tiềm năng đạt 5 sao. Ra mắt năm 2018, ngoài Bình Định, thương hiệu này mở rộng thị trường tiêu thụ toàn quốc và nước ngoài. Ông Hồ Văn Hưng - Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất thương mại Hưng Thịnh Đạt, đơn vị sở hữu nước mắm Bếp Xưa chia sẻ việc đưa sản phẩm OCOP ra thị trường quốc tế.
- Tôi sinh ra và lớn lên Tam Quan, Bình Định, vốn nổi tiếng với nghề làm nước mắm truyền thống từ cá cơm. Khi học đại học, tôi đã bán mắm dạo cho của gia đình cho các khu trọ sinh viên, công nhân, thỉnh thoảng giao cho các quán cơm. Nhiều người nhận xét nước mắm thơm, ngon. Dần dần tôi có khách quen, đặt thường xuyên. Thời gian đó, công việc bán nước mắm giúp tôi trang trải được phần nào tiền học. Sau này ra trường đi làm, khách vẫn gọi hỏi nước mắm.
