Chắc chắn bạn đã từng gặp những người có thể ăn uống bất cứ thứ gì họ muốn mà không lo sợ tăng cân. Bí mật tạo nên vóc dáng thon gọn tự nhiên đó không chỉ nằm ở quá trình trao đổi chất, mà còn phụ thuộc lớn vào hệ vi sinh vật trong đường ruột.
Hiểu rõ nguyên lý này, bác sĩ người Nhật Sawako Hibino đã tìm ra một phương pháp giảm cân độc đáo: hâm nóng sữa chua. Phương pháp này giúp cô giảm thành công 15kg ở tuổi 42 và duy trì vóc dáng săn chắc suốt nhiều năm qua.
