Gan được ví như “nhà máy” giải độc của cơ thể bởi các chất thải, độc tố do cơ thể sản sinh sẽ được phân hủy qua gan. Cơ quan này cũng thực hiện việc dự trữ các chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất, sản xuất mật, tổng hợp các yếu tố đông máu…
Gan là một cơ quan rất quan trọng, do đó nếu gan bị tổn thương sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của cơ thể. Những dấu hiệu nhận biết các bệnh về gan thường rất mơ hồ, nếu bệnh nhân không phát hiện kịp thời thì sức khỏe gan sẽ bị tổn hại nghiêm trọng, thậm chí gây tử vong.
