Quá trình tổng hợp protein cơ chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố, từ hàm lượng a xít amin leucine, tốc độ tiêu hóa protein, nồng độ hoóc môn insulin trong máu và tình trạng glycogen trong cơ. Vì vậy, ăn trứng đúng cách có thể giúp cơ thể tận dụng protein hiệu quả hơn, nhờ đó giúp khối cơ phát triển tốt hơn, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Trứng kết hợp với yến mạch là bữa ăn giàu protein, cung cấp đủ năng lượng cho người tập gym
