Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: Tìm ra thủ phạm gây đột quỵ không rõ nguyên nhân ở người trẻ; Đi bộ khi bụng đói hay sau bữa ăn là tốt hơn?; Phát hiện tác dụng đáng kinh ngạc khi bạn ăn đậu phộng rang mỗi ngày...
Bưởi: Lợi ích không ngờ khi vừa giúp giảm cân, vừa giảm huyết áp
Bưởi mọng nước và có vị chua ngọt đặc trưng. Nhiều nghiên cứu cho thấy bưởi giàu chất dinh dưỡng và các hợp chất có hoạt tính sinh học cao, có khả năng hỗ trợ giảm cân và điều hòa huyết áp.
Một trong những thành phần quan trọng của bưởi giúp giảm cân là chất xơ. Chất xơ có vai trò chính trong việc tạo cảm giác no, từ đó giúp giảm lượng thực phẩm ăn vào. Vì vậy, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ giảm.
Bưởi chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ giảm cân và cải thiện huyết áp
ẢNH: AI
Hơn nữa, bưởi có lượng calo thấp, rất phù hợp với người đang ăn kiêng. Một trái bưởi trung bình nặng khoảng 250-300 gram. Phần thịt ăn được của bưởi sẽ cung cấp 80-100 calo. Do đó, bưởi là lựa chọn lý tưởng cho những người đang muốn kiểm soát lượng calo trong chế độ ăn mỗi ngày.
Nghiên cứu được đăng trên chuyên san Journal of Medicinal Food cho thấy những người ăn 115 đến 125 gram bưởi trước bữa ăn có xu hướng giảm cân nhiều hơn những người không ăn. Ngoài ra, tình trạng kháng insulin của họ cũng được cải thiện. Các nhà khoa học tin rằng bưởi có thể tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất, hỗ trợ điều hòa cân nặng.
Bưởi có hàm lượng vitamin C cao. Trên thực tế, vitamin C không chỉ là một loại vitamin mà còn là chất chống ô xy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể trước tình trạng căng thẳng ô xy hóa và viêm.
Vitamin C trong bưởi giúp giảm viêm và hỗ trợ chức năng nội mô mạch máu, từ đó góp phần kiểm soát huyết áp. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 27.4.
Phát hiện tác dụng đáng kinh ngạc khi bạn ăn đậu phộng rang mỗi ngày
Trong nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí y khoa journal Antioxidants, các nhà khoa học Tây Ban Nha tiết lộ một tác dụng đáng ngạc nhiên từ món ăn dân dã: Đậu phộng rang.
Các nhà khoa học tại Đại học Barcelona phối hợp với các chuyên gia tại Đại học Rovira i Virgili và Đại học Quốc tế Catalunya, đã tiến hành thử nghiệm để tìm hiểu liệu tiêu thụ đậu phộng hằng ngày có tác động đến quá trình lão hóa hay không, thông qua độ dài telomere
Ăn vặt bằng đậu phộng rang nguyên vỏ có thể giúp bảo vệ sự trẻ trung của tế bào
Ảnh: AI
Telomere là lớp bảo vệ ở đầu nhiễm sắc thể, sẽ ngắn lại mỗi khi tế bào phân chia khi con người già đi. Do đó, chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có thể giúp làm giảm tốc độ suy giảm telomere.
Đậu phộng là nguồn thực phẩm phổ biến cung cấp một số hợp chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin E, niacin và polyphenol như resveratrol. Các hợp chất này có thể trung hòa các loại oxy phản ứng và giảm viêm, có khả năng bảo tồn chiều dài telomere.
Các nhà nghiên cứu muốn khám phá liệu tiêu thụ đậu phộng giàu chất chống oxy hóa có thể ảnh hưởng đến độ dài telomere hay không.
Nghiên cứu bao gồm 58 người tham gia trong độ tuổi từ 18 đến 33, được theo dõi trong hơn 6 tháng.
Kết quả đã phát hiện sau 6 tháng, nhóm ăn đậu phộng rang có sự gia tăng chiều dài telomere so với nhóm đối chứng. Điều này có nghĩa là ăn đậu phộng rang cả vỏ giúp chống lại sự lão hóa. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 27.4.
Đi bộ khi bụng đói hay sau bữa ăn là tốt hơn?
Dù là hình thức tập luyện đơn giản nhưng đi bộ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra, thời điểm đi bộ vào lúc đang đói hay đang no cũng có thể ảnh hưởng đến lợi ích mà hình thức tập này mang lại.
Một số ý kiến khuyến khích đi bộ trước bữa sáng để tăng đốt mỡ và giúp tinh thần minh mẫn, trong khi số khác chọn đi bộ sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa và điều hòa đường huyết.
Đi bộ khi bụng đói hay đang no đều mang lại nhiều lợi ích sức khỏe
ẢNH: AI
Điều đầu tiên cần xác định là đi bộ dù trước hay sau bữa ăn cũng đều tốt cho sức khỏe. Mỗi cách đi bộ có những thế mạnh riêng. Điều quan trọng là dù chọn hình thức tập luyện nào thì cũng cần duy trì thói quen tập thường xuyên.
Đi bộ khi bụng đói, đặc biệt trước bữa sáng, thường được gọi là cardio nhịn ăn. Lợi ích đầu tiên cần nhắc đến của cách đi bộ này là giúp tăng đốt mỡ thừa. Nguyên nhân là do tập thể dục khi bụng đói có thể giúp cơ thể chuyển hóa lượng mỡ tích trữ thành nguồn năng lượng cung cấp cho vận động.
Đi bộ sau bữa ăn, khi bụng no dù chỉ vài phút nhưng cũng có thể mang lại nhiều lợi ích. Tác động tích cực đầu tiên là giúp điều hòa đường huyết. Một nghiên cứu trên chuyên san Sports Medicine cho thấy đi bộ nhẹ nhàng sau bữa ăn sẽ kiểm soát đường huyết. Cụ thể, đường huyết ở người đi bộ sẽ tăng từ từ và giảm từ tư thay vì tăng hoặc giảm đột ngột. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!
