Sức khỏe

NÓNG: Phát hiện hơn 60 tấn lòng lợn cấp đông nửa năm, bốc mùi hôi thối chuẩn bị tuồn ra thị trường

Theo Vnexpress đưa tin, ngày 30/1, Công an thành phố Hà Nội cho biết Phòng An ninh kinh tế vừa phối hợp với Đội quản lý thị trường số 14 - Chi cục quản lý thị trường Hà Nội, phát hiện vụ việc trên.

Phát hiện hơn 60 tấn lòng lợn thối chuẩn bị tuồn ra thị trường tại Hà Nội - Ảnh 1.

Số lòng bốc mùi phát hiện trong kho lạnh. Ảnh: Linh Đan

Khoảng 6h30 ngày 29/1, lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở chế biến thuộc Công ty TNHH sản xuất và thương mại Dũng Phát, có địa chỉ tại thôn Vạn Phúc, xã Nam Phù. Lúc này, cơ sở đang sản xuất, kinh doanh lòng lợn không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Đa số lòng có mùi hôi thối, chuyển màu, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.

Qua kiểm tra kho lạnh, nhà chức trách phát hiện khoảng 59 tấn lòng nguyên liệu được cấp đông trong 3 container từ 4 đến 6 tháng, một tấn lòng đang trong quá trình sơ chế, cùng 3,6 tấn lòng thành phẩm.

Trong kho còn có hàng tấn hàng thành phẩm dùng làm vỏ xúc xích, lạp xưởng cũng chuẩn bị được xuất ra thị trường.

Phát hiện hơn 60 tấn lòng lợn thối chuẩn bị tuồn ra thị trường tại Hà Nội - Ảnh 2.

Nhiều đoạn lòng đã chuyển màu, bốc mùi. Ảnh: Linh Đan

Tại hiện trường, công an còn phát hiện nhiều loạt hạt, chất bột không rõ nguồn gốc. Bước đầu xác định, toàn bộ số hàng trên được thu mua trôi nổi từ các cá nhân và một số doanh nghiệp. Chủ cơ sở cũng chưa xuất trình được hóa đơn, chứng từ liên quan đến hàng hóa.

Hiện, lực lượng chức năng đã tạm giữ toàn bộ số hàng hóa trên để tiếp tục xác minh và xử lý.

Các tin khác

Bộ Y tế rà soát về cấp phép thuốc diệt tủy có thạch tín

Bộ Y tế rà soát về cấp phép thuốc diệt tủy có thạch tín

Trước thông tin từ giới chuyên môn lo ngại thuốc diệt tủy chứa Asen (thạch tín) trong điều trị nội nha có thể gây hại cho sức khỏe nếu không kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng, cơ quan cấp phép của Bộ Y tế đang rà soát về số đăng ký lưu hành đối với loại thuốc này.
Các địa phương sẵn sàng ứng phó virus Nipah

Các địa phương sẵn sàng ứng phó virus Nipah

Bộ Y tế yêu cầu các địa phương sẵn sàng nhân lực, vật lực, tăng cường giám sát tại cửa khẩu, cơ sở y tế và cộng đồng; chủ động phát hiện sớm, khoanh vùng, xử lý ngay từ ca bệnh đầu tiên.
Cách chế biến cá khiến omega-3 "bốc hơi" nhiều nhất

Cách chế biến cá khiến omega-3 "bốc hơi" nhiều nhất

Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi là nguồn cung cấp omega-3 chính trong chế độ ăn. Tuy nhiên, lượng omega-3 thực tế cơ thể nhận được không chỉ phụ thuộc vào loại cá mà còn ảnh hưởng từ cách chế biến.