Những ngày hè nắng đẹp luôn là thời điểm lý tưởng để các gia đình, nhóm bạn lên kế hoạch cho những chuyến dã ngoại ngoài trời. Một tấm thảm trải cỏ, vài chiếc bánh sandwich, trái cây tươi và đồ uống mát lạnh đủ để tạo nên một buổi picnic đáng nhớ.
Thế nhưng, thời tiết nóng ẩm cũng là "thiên đường" cho vi khuẩn phát triển. Chỉ một vài sai sót nhỏ trong khâu chuẩn bị hoặc bảo quản thực phẩm cũng có thể khiến chuyến đi vui vẻ biến thành trải nghiệm không mong muốn với những cơn đau bụng, tiêu chảy hay ngộ độc thực phẩm.
