Một loài cá của Việt Nam được người Mỹ thích mê, "chốt đơn" chục triệu USD

Thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), trong năm 2024, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam (bao gồm cả cá điêu hồng) đạt 41 triệu USD, tăng mạnh tới 138% so với năm 2023.

Trong đó, xuất khẩu cá điêu hồng đạt 13 triệu USD, tăng 20% và xuất khẩu cá rô phi đạt 28 triệu USD, tăng đột biến 348% so với năm 2023.

Đáng chú ý, xuất khẩu cá rô phi sang thị trường Mỹ trong năm 2024 đạt 19 triệu USD, tăng trưởng thần tốc 572%. Ngoài ra, xuất khẩu con cá này sang Nhật Bản cũng tăng gấp đôi so với năm 2023.

Chỉ trong ba tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cá rô phi đã đạt gần 14 triệu USD, tăng ấn tượng 131% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, xuất khẩu sang Mỹ đạt hơn 6 triệu USD, tăng gấp 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái, chiếm 46% kim ngạch xuất khẩu và là thị trường tiêu thụ lớn nhất cá rô phi Việt Nam.

Các sản phẩm xuất sang thị trường này chủ yếu gồm cá đông lạnh nguyên con, phi lê đông lạnh và các loại thịt cá khác.

VASEP cũng cho biết, quy mô thị trường cá rô phi toàn cầu đạt 10,6 tỷ USD năm 2024 và dự báo 14,5 tỷ USD vào năm 2033. Sản lượng cá rô phi toàn cầu đạt khoảng 7 triệu tấn trong năm 2024, dự kiến đạt 7,3 triệu tấn năm 2025. 

Tại nhiều hội nghị thủy sản quốc tế, cá rô phi còn được gọi là “cá của tương lai”. Điều đó cho thấy, ngành cá rô phi Việt Nam còn nhiều tiềm năng và cơ hội lớn để mở rộng quy mô sản xuất, đẩy mạnh xuất khẩu.

Nhiều năm qua, Việt Nam là quốc gia xuất khẩu cá tra lớn nhất thế giới. Loài cá thịt trắng này có nhiều điểm tương đồng với cá rô phi, đều được nuôi và sinh trưởng trong cùng môi trường với điều kiện thuận lợi. 

Chu kỳ nuôi cá rô phi ngắn, chỉ 5-6 tháng là đạt trọng lượng 600-800g/con, chi phí thấp. Đồng bằng sông Cửu Long với diện tích mặt nước 3.300ha có thể nuôi cá rô phi kết hợp hoặc luân canh với tôm nước lợ.

Hiện, Việt Nam đứng thứ 5 ở châu Á về sản lượng cá rô phi, sau Trung Quốc, Indonesia, Bangladesh và Philippines.

Trong khi đó, nhu cầu thị trường ngày càng tăng khi tiêu thụ cá rô phi toàn cầu tăng 13% mỗi năm. Riêng Mỹ nhập khẩu khoảng 200.000 tấn/năm. Bên cạnh đó, cá rô phi Việt Nam rất được ưa chuộng tại EU - thị trường cần đáp ứng các điều kiện khắt khe để nhập khẩu vào, từ đó mở cơ hội xuất khẩu.

Ngoài ra, việc Trung Quốc suy giảm nguồn cung cá rô phi, Mỹ lại áp mức thuế chống bán phá giá lên tới 125% đối với cá rô phi Trung Quốc được xem là cơ hội mở rộng thị phần cho nhiều nước, trong đó có Việt Nam.