Sức khỏe

Món ăn Bắc Bộ chua cay mặn ngọt có liên quan gì sức khỏe?

TTO - Món ăn Nam Bộ thường có vị ngọt, món ăn Trung Bộ lấy vị mặn làm đầu, còn món ăn miền Bắc có bốn vị chua, cay, mặn, ngọt. Những món ăn theo vùng miền sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?

Ăn uống là bản năng cần thiết của con người. Nhu cầu ăn uống thay đổi theo từng người và chịu ảnh hưởng bởi kinh tế, văn hóa và xã hội. Thói quen ăn uống sử dụng quá nhiều đường, nhiều muối đều có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ăn ngọt nhiều, tăng nguy cơ thừa cân béo phì, đái tháo đường type 2

Đọc đầy đủ tại tuoitre.vn →

Nguồn: https://tuoitre.vn/mon-an-bac-bo-chua-cay-man-ngot-co-lien-quan-gi-suc-khoe-20221121151649202.htm

Các tin khác

Nhiều người chơi thể thao bị đứt gân Achilles

Nhiều người chơi thể thao bị đứt gân Achilles

TTO - Theo nghiên cứu mới đây của Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, có tới 50% số ca đứt gân Achilles được xác định do chấn thương thể thao. Người bệnh thường khám ở giai đoạn muộn, khi đứt gân kèm biến chứng đã gây ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt hằng ngày.
Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm

Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm

TTO - Giữ thực phẩm sống tách biệt với thực phẩm ăn liền. Nấu thức ăn đến nhiệt độ an toàn. Dùng nước xà phòng nóng để rửa dao thớt, đồ dùng làm bếp... có thể giúp tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
6 dấu hiệu ung thư sớm rất dễ bị bỏ qua

6 dấu hiệu ung thư sớm rất dễ bị bỏ qua

TTO - Mất thăng bằng, đổ nhiều mồ hôi và nghe thấy âm thanh trong đầu là những triệu chứng sức khỏe rất phổ biến nhưng cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo ung thư sớm, tuy nhiên những dấu hiệu này thường dễ bị bỏ qua.
Đặt túi ngực làm đẹp lưu ý gì?

Đặt túi ngực làm đẹp lưu ý gì?

TTO - Theo Cơ quan quản lý dược phẩm và thực phẩm Mỹ (FDA), chỉ định phẫu thuật đặt túi ngực bao gồm: gia tăng kích cỡ ngực, tái tạo sau phẫu thuật ung thư vú hoặc chấn thương... Phụ nữ trước khi đặt túi ngực cần cân nhắc những biến chứng dài hạn.
Mắc cúm A, B, sốt xình xịch có cần kiêng tắm?

Mắc cúm A, B, sốt xình xịch có cần kiêng tắm?

TTO - Cúm A và cúm B đang bùng phát tại nhiều tỉnh thành, số mắc mới gia tăng nhiều nhất vào thời điểm giao mùa. Làm sao để phân biệt mắc loại cúm nào để đối phó? Khi mắc cúm mùa, có sốt có cần phải kiêng tắm?
Vắc xin nào phải tiêm bắt buộc tại Việt Nam?

Vắc xin nào phải tiêm bắt buộc tại Việt Nam?

TTO - Hiện nay trong chương trình tiêm chủng mở rộng có 10 loại vắc xin bắt buộc phải tiêm chủng cho trẻ. Thời gian sắp tới Bộ Y tế sẽ tiếp tục đưa thêm loại vắc xin khác vào như: vắc xin ngừa tiêu chảy (Rota), vắc xin phòng HPV, cúm mùa…
Rắn bò vào nhà cắn trẻ, chữa ra sao?

Rắn bò vào nhà cắn trẻ, chữa ra sao?

TTO - Theo thống kê, tại Việt Nam có trên 140 loại rắn, trong đó có khoảng 30 loại chứa nọc độc. Ở miền Tây có hai loại rắn độc thường gặp là rắn hổ và rắn lục đuôi đỏ.
Chỉnh khiếm khuyết của cơ thể

Chỉnh khiếm khuyết của cơ thể

TTO - Dù bị bụng ưỡn, lưng gù, chân vòng kiềng, vẹo cột sống... các bác sĩ vẫn có thể giúp người bệnh chỉnh lại dáng, trở lại dáng vóc gần như bình thường.
Dùng thuốc hạ sốt nào an toàn?

Dùng thuốc hạ sốt nào an toàn?

TTO - Dịch sốt xuất huyết, cúm A, cúm B đều đang ở cao điểm, cùng có biểu hiện chung là sốt, nhưng có được dùng chung thuốc hạ sốt hay không? Dùng thuốc hạ sốt như thế nào là an toàn?
Vì sao phụ nữ mãn kinh bị loãng xương?

Vì sao phụ nữ mãn kinh bị loãng xương?

Phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh thường gặp phải tình trạng loãng xương do lão hóa tự nhiên, đặc biệt là sự thay đổi hormone trong cơ thể.
Tiếp thêm sức mạnh cho những ai mắc bệnh hiểm nghèo

Tiếp thêm sức mạnh cho những ai mắc bệnh hiểm nghèo

Điều trị và chăm sóc phục hồi đối với những người mắc bệnh hiểm nghèo là một hành trình không hề dễ dàng với bao áp lực về tinh thần, sức khoẻ và tài chính. Chỉ cần một sự hỗ trợ, chia sẻ dù là nhỏ nhất cũng là nguồn sức mạnh lớn lao giúp quá trình đ