Sau khi Điền Quân phá sản, cuộc sống của Color Man có nhiều thay đổi. Ông rời TP.HCM và chuyển đến Nha Trang sinh sống và khởi nghiệp với nhiều mô hình kinh doanh nhỏ, từ bánh mì, nước mát, đồ ăn sáng đến cửa hàng tạp hóa. Mới đây, ông tiếp tục thông báo về một dự án mới tại Nha Trang mang tên Khóm Nhỏ Grill & Chill, dự kiến khai trương ngày 22/8/2026.
Theo chia sẻ, quán được thiết kế thành 2 không gian riêng biệt. Một bên mang phong cách food truck – bar, kết hợp khu thịt nướng với quầy bar nổi bật, bàn ghế cao và hệ thống đèn nhiều màu tạo không khí sôi động. Bên còn lại là “khu chợ hải sản”, nơi thực khách có thể trực tiếp lựa chọn các loại hải sản tươi sống trước khi chế biến theo yêu cầu. Cách bố trí này tạo cảm giác như một khu ẩm thực thu nhỏ, vừa có không gian nướng và đồ uống, vừa có khu hải sản để khách tự chọn món.
