Tôm là loại hải sản quen thuộc được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Từ hấp, rang, nướng đến luộc, mỗi cách chế biến đều mang đến hương vị hấp dẫn riêng. Trong đó, tôm luộc là cách chế biến được nhiều người lựa chọn vì giúp giữ trọn độ ngọt tự nhiên của thịt tôm.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng nếu chỉ đun sôi nước rồi thả tôm vào luộc như thông thường, món ăn rất dễ bị tanh, thịt bở, màu sắc không đẹp và hương vị cũng khó ngon như ngoài hàng. Theo kinh nghiệm của nhiều đầu bếp, chỉ cần thêm một vài nguyên liệu quen thuộc khi luộc, món tôm sẽ ngon hơn đáng kể. Bí quyết này vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm tại nhà:
