Lottie Mallia (16 tuổi) và Nathan Goodliffe (22 tuổi) đều chia sẻ rằng họ chưa bao giờ nghĩ mình sẽ làm nghề bán thịt, chế biến thịt, nhưng họ hy vọng có thể truyền cảm hứng cho những người khác theo đuổi ngành này.
Hiệp hội các Nhà cung cấp Thịt Độc lập (Association of Independent Meat Suppliers) tại Anh vào năm 2021 cho biết ngành này hiện đang thiếu khoảng 14.000 vị trí việc làm. Ngành nghề này đối với các thợ trẻ tuổi thực sự ra sao?
